红豆铜锣烧做法(铜锣烧的做法)

红豆铜锣烧做法(铜锣烧的做法)

红豆铜锣烧是一道口感酥脆，内馅丰富的甜点，深受人们喜爱。它是以面粉、鸡蛋、牛奶等为主要食材制作而成，再搭配上香甜的红豆馅料，美味可口。下面就让我们来一起学习一下红豆铜锣烧的制作方法吧！

准备主料：低粉200克、鸡蛋3个、细砂糖60克、无盐黄油60克、牛奶160克，以及适量红豆馅。

接下来，我们一起来看看红豆铜锣烧的制作步骤吧：

1. 将面粉、鸡蛋和细砂糖放入容器中，倒入牛奶搅拌均匀，再将融化的无盐黄油倒入搅拌均匀成面糊；
2. 然后将面糊过筛，充分去除面糊中的颗粒，使其更加细腻；
3. 在平底锅中倒入少许油，倒入一勺面糊摊成圆形，在小火上煎至两面金黄；
4. 待煎好的薄饼冷却后，抹上红豆馅，然后卷起来切段，就可以制作成红豆铜锣烧了。

通过以上的步骤，我们就可以制作出口感酥脆、内馅鲜美的红豆铜锣烧了。大家可以按照以上的步骤一步一步来操作，相信大家也可以轻松制作出美味的红豆铜锣烧来。

红豆铜锣烧制作起来并不复杂，只需简单的食材和步骤，就可以制作出美味可口的红豆铜锣烧。希望大家都能尝试一下，自己动手做一做。