当归的吃法？
1、泡当归酒喝，具有很好的活血补血的作用，但要适量喝；
2、当归生姜羊肉汤，可以补血活血以及调经止痛；
3、当归粉，也可以活血补血以及调经止痛；
4、当归煮蛋，可以补气补血，适合身体虚弱的女子；
5、当归首乌鸡肉汤，可以养血护肝明目。
我想补血,当归怎么吃最好？
当归如果用来食用的话，可用来煲汤，也可以直接泡水喝。食用当归，一般在家庭中可以添加到粥或者汤中，注意补血活血要用全当归。想补血效果好的，当归食用时配合补气药黄芪一起使用效果最好，补血的效果会更好，对于严重贫血、气虚者都有不错的功效，气血双补，两者效果都十分不错。平时也应多注意饮食。
当归粉的正确吃法
当归粉的吃法及用量：
当归粉是用生当归打成粉，可以含服，或者与粥搅匀一起吃，或者做成胶囊，一天一次，一次半勺。
1、可泡水冲服，每次取10到20克泡开水冲服，虽然中药味大些，却是吸收当归粉营养最全面、补血益气抗衰老的最好方法。
2、也可装胶囊服或炖汤时加用。
3、冬季可炖当归羊肉汤等，炖汤时服用易上火。初服5克起， 不上火再慢慢加量。
