黑豆做法?
第一种:黑豆粥
准备食材如下:黑豆50克,大米50克,清水1升
具体做法如下:黑豆加清水500毫升,浸泡30分钟,锅中加清水1升,黑豆冷水入锅,加入大米,大火煮沸转小火煮30分钟,喜欢咸的加盐调味,喜欢甜的根据口味加糖调味即可!
第二种:醋泡黑豆
准备食材如下:黑豆1碗,陈醋适量
具体做法如下:黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花,找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中,倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀,密封好罐子,一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了!
第三种:黑豆芝麻糊
准备食材如下:黑芝麻500克,黑豆400克,糯米粉200克,冰糖适量,红枣粒适量
具体做法如下:黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干,水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉,黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉,糯米粉用中小火炒熟,将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖),将黑芝麻打成粉,再将黑豆打成粉,碗中放入3勺黑芝麻粉,2勺黑豆粉,1勺冰糖粉,半勺熟糯米粉,将其混合均匀,倒入开水90克搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可开吃!
第四种:黑豆红枣汤
准备食材如下:黑豆300克,红枣20个,红糖50克,水适量
具体做法如下:黑豆洗净泡水4小时,将泡豆子的水倒掉,然后放入沙锅中,红枣洗净,用手捏一下,放入锅中,锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时,出锅前放入红糖再次煮开即可食用!
第五种:黑豆排骨汤
准备食材如下:猪大排500克,黑豆50克,食盐少许
具体做法如下:黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜,排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨,砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可!
黑豆的正确吃法豆腐的做法
1、准备好泡软的黄豆、黑豆和内脂。
2、黄豆、黑豆提前一夜浸泡。
3、洗净后放入料理机并加入适量清水。
4、启动料理机研磨成黑豆豆浆。
5、倒出过滤豆渣。
6、再用纱布挤压过滤一次并舀起浮沫。
7、倒入锅中用中小火煮滚,再继续煮至完全沸腾后关火。
8、用30克温水将内脂化开。
9、待豆浆凉至80度左右。
10、挑去凝结的豆腐皮。
11、边倒入内脂水连轻轻地快速搅拌。
12、加盖闷5~10分钟左右。
13、揭盖后将凝结好的豆花用网勺移至铺有纱布的容器中。
14、将四周纱布向中间折叠好。
15、压上重物大约5~10分钟左右,就成嫩豆腐。
黑豆的简单吃法
黑豆的简单吃法有醋泡黑豆、黑豆红枣汤和黑豆海带炖猪蹄。
1、醋泡黑豆。将黑豆洗净装于罐内,倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干,可再加醋。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
2、黑豆红枣汤。黑豆洗净,浸泡12小时。红枣洗净备用。将黑豆、清水放入砂锅中,大火煮开,小火炖到豆熟。加入红枣、红糖再炖20分钟即可。
3、黑豆海带炖猪蹄。将黑豆洗净和卤猪蹄一同放入砂锅,放入生姜片,大火煮开,加入海带,文火慢煮,待黑豆变软,海带入味,即可。
黑豆吃法简单点
做法:
1、准备好材料;
2、黑豆要提前几个小时浸泡;
3、锅里加水5碗,先下黑豆,大火烧开转小火煲1个小时;
4、雪梨去皮去籽切块;
5、下雪梨煮10分钟,下冰糖搅匀融化即可。
掉头发吃黑豆怎么吃法
1、黑豆加山药熬粥,每星期至少3到5次,补肾气,防止脱发。
2、掉发吃黑豆是有效的,黑色的深色的食物都是对头发很好的食物,一般来说都是会有很好的效果的,但是要坚持吃。黑豆含有丰富的维生素B群,维生素E及多量的泛酸,对乌发养发也有帮助。经常食用煮黑豆,对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有很好的疗效。
3、选用对头皮和头发无刺激性的无酸性天然洗发剂,也可根据头发选择。如果是受损的头发,应该使用补水和润和的洗发剂,如果是油性头发,应使用干燥性洗发水、控油和头皮屑的。
黑豆的吃法有哪些
1、黑豆莲藕排骨汤
2、黑豆首乌乌鸡汤
经验步骤:
- 1
黑豆莲藕排骨汤:排骨洗干净,清水煮沸,放入排骨汆烫、去泡沫、去血腥,捞出沥干水待用。黑豆浸泡1小时,捞出沥干水,待用莲藕洗干净去皮,切块,将排骨、莲藕、黑豆、姜、红枣等食材全部放入压力锅。加入适量清水,煲约80分钟即可。
2
黑豆首乌乌鸡汤:将乌鸡焯水去血污,将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片,焯过水乌鸡一块扔锅里。加入适量清水,水煮开后转小火煮一两个小时,起锅前调人适量食盐便可食用。
醋泡黑豆的正确做法与吃法和功效
1、做法:先挑选黑豆,之后洗干净,它的表皮会发皱。要晾干,最好是用风筒吹,用冷风吹比较好,要让黑豆干透。必须用纯米醋,一般就几块钱一瓶。容器要干净,用大瓶子泡会有大量空气存在,最好用小容器,让米醋基本满了容器才可以避免发霉。罐头瓶子也挺好的。容器放三分之二的黑点,倒入米醋,盖过黑豆,等黑豆涨满,再加入米醋,米醋要淹过黑点。大概半斤黑豆,1斤醋就可以了。泡个10~20天就可以了。
2、服用方法:每天早晨空腹服10粒。有胃病者饭后服。为了不刺激口腔,服用前后可喝口温开水。
3、醋泡黑豆是一种养生方法,具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
醋泡黑豆的正确做法与吃法
准备黑豆适量,醋适量。
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅,中火干炒;
2、闻到一股豆香味,并听到啪啪的声音,黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟;
3、放入容器中,在通风处晾凉;
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入醋;
5、待黑豆把所有的醋都吸收,加上蜂蜜,拌匀即可食用。
黑豆的各种吃法及用法和功效
黑豆是大豆的一种,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之功效。可治疗水肿、胀满、风毒、脚气、黄疸浮肿、风痹筋挛、产后风痊、痈肿疮毒等症。可解百毒、下热气。
黑豆乌鸡汤。
材料:黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐。
做法:
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
2、何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
3、加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
黑豆减肥正确吃法
- 黑豆减肥正确吃法
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黑豆的吃法大概有几种
- 材料: 黑豆100克 ,米醋300毫升做法:1、将黑豆放在水中浸泡5个小时以上,拎干水份,放在平底酣酣丰叫莶既奉习斧卢锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,放凉。2、把黑豆放入密实瓶内,加入米醋,醋稍没过黑豆。3、将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,可以再加醋,让醋可以没过黑豆,膨胀之后便可食用。(大概泡上3-5日),每天吃10-20粒