贝母怎么吃?
在通常情况下,建议用贝母炖猪肺,猪肺、雪梨、川贝母,加入清水一同放入炖锅里炖,切忌一定要加一点冰糖或者红糖,因为贝母属于寒性胃苦的食物 加少许糖可以使味道更加鲜美。贝母的功效有很多,还能够降肝火,疏解身心。贝母跟梨一起熬着吃,和冰糖蒸着吃,这样才能起到很好的功效和治疗效果。
川贝母粉怎么吃
1、准备食材:川贝母粉5g、食盐适量、南北杏仁、瘦肉。
2、南北杏仁、瘦肉加3-4碗水放汤锅里大火煲开,改小火煲1小时左右。
3、川贝粉在汤煲好的时候,用少量的水兑开加入汤锅里,大火煮开即可。放适量盐调味。