黄瓜洋葱蘸酱 洋葱酱汁黄瓜 黄瓜洋葱蘸酱图片“洋葱酱汁黄瓜”似乎是一道以黄瓜和洋葱为主要食材的凉拌菜，通常会使用一些调味料来制作酱汁，使菜品既有黄瓜的清爽，又有洋葱的浓郁。下面内容一个简单的行为：材料黄瓜 2根洋葱 1个大蒜 2瓣香菜 适量小米辣（或其他辣椒） 1个生抽 2勺陈醋 2勺芝麻香油 1勺盐 适量鸡精 适量行为黄瓜处理黄瓜洗净，切掉两头。将黄瓜放入开水中烫10秒，去除青涩味和农药残留，迅速捞出。用菜刀将烫好的黄瓜拍碎，放入碗中。洋葱处理洋葱去皮，切成细丝。准备调味料大蒜剁碎。小米辣切成圈。将生抽、陈醋、芝麻香油、盐、鸡精放入小碗中，搅拌均匀。拌制 笔者