虎皮青椒配辣椒粉的做法窍门 虎皮青椒配辣椒粉的做法 虎皮青椒加肉虎皮青椒配辣椒粉的行为如下:材料准备青尖椒或青椒 5个鸡蛋 1个面粉 适量干淀粉 适量盐 适量辣椒粉 适量食用油 适量制作步骤1. 将青尖椒或青椒洗净去蒂,用刀在尖椒上割几刀,使其易于入味。2. 准备一个碗,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。3. 另外一个碗中放入适量的面粉,加入干淀粉、辣椒粉和盐,搅拌均匀。4. 将尖椒依次沾上面糊和蛋液。5. 锅中加入适量的食用油,烧热至六七成热(约180℃)。6. 将沾好面糊和蛋液的尖椒放入热油中,小火炸至金黄色,取出沥干多余的油。7. 炸好的虎皮辣椒摆放在盘中即可享用。 笔者

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