雪莲果的家常做法?
雪莲果炒木耳。 主料:雪莲果200g、干黑木耳5g 辅料:油适量、盐1g、鲜酱油2g 步骤一:备好食材。
步骤二:黑木耳泡发洗净备用。
步骤三:雪莲果去皮洗净切薄片。
步骤四:锅中倒入少许油,油热后倒入雪莲果片和木耳翻炒片刻。
步骤五:调入盐炒匀。
步骤六:倒入鲜酱油翻炒一会。
步骤七:最后撒少许白胡椒粉,炒匀后即可起锅。
雪莲果怎么吃?
雪莲果最原始的吃法就是生吃,即雪莲果从土里采出后,把表皮土洗掉,皮削掉,就可以当水果一样直接啃来吃,这就是雪莲果原汁原味的吃法。雪莲果是一种养生功效很高的水果,生吃或做成雪莲果沙拉都是不错的吃法。原汁原味的吃法生吃,就是将雪莲果从土中采摘出来后,清洗干净削掉皮即可食用;如今更多人是将雪莲果和其他水果一起做成沙拉,将各种水果清洗后切块,加入酸奶搅拌均匀即可。 即雪莲果从土里采出后,把表皮土洗掉,皮削掉,就可以当水果一样直接啃来吃,这就是雪莲果原汁原味的吃法。
生吃可祛青春痘、缓解便秘,消炎利尿,清肝解毒,养颜美容,更适合糖尿病人和减肥者食用 1、从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上2-3天,更能增加甜度。若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。
2、食用禁忌:雪莲果性大寒,肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒、便溏等症状。
3、推荐食谱:雪莲果猪骨汤
原料:猪骨段300克,雪莲果130克,胡萝卜80克,水发莲子50克,蜜枣30克,干百合20克,姜片、葱花各少许,盐3克,鸡粉少许,料酒5毫升
做法:
1>锅中注水烧开,淋上少许料酒,倒入猪骨段,搅拌匀。
2>煮约半分钟,汆去血水,捞出沥千水分,待用。
3>砂锅中注水烧开,放入莲子、百合,加姜片、蜜枣。
4>再倒入汆过水的猪骨段,淋入少许料酒,煮至熟
二、雪莲果的选购与保存:
1、选购妙招:因为是根状水果,最好选择表面平滑,没有磕碰或节、芽、坑之类情况的果子;另外,选择饱满些的,均匀状的表面积与体积比相对较小,这样果实水分含量多一些。
2、保存方法:没有碰破皮或切开的雪莲果,室温下储存即可。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。雪莲果沙拉
材料准备:雪莲果一个、奇异果一个、木瓜、酸奶
首先将雪莲果洗干净削皮、切块。
注意:雪莲果中含化学成分单宁,在去皮后易氧化变黑,为了防止变黑,可将去皮切开的雪莲果放在水中浸泡,防止变色。
然后将将猕猴桃切成小块备用,猕猴桃有着水果中维生素之王的称呼,沙拉中加入适量猕猴桃是非常好的。
最后将所有水果混合起来,加入适量的酸奶,搅拌均匀,一份美味的雪莲果猕猴桃水果沙拉就做好了,就可以食用了。虽然沙拉排毒通便, 不过也不能吃太多,适量即可。
雪莲果怎么吃好吃的做法
雪莲果做雪莲果银耳汤、雪莲果排骨汤、雪莲果鸡胸小炒等好吃。以雪莲果排骨汤为例,共分为3步,需准备的食材有排骨、葱、姜、雪莲果、盐、枸杞。以下是制作雪莲果排骨汤的详细步骤:
操作/步骤
1
焯水
排骨洗净,加葱段、姜冷水下锅,焯出血水,再捞出洗净。
2
炖排骨
将排骨放入砂锅,加清水、姜、葱,大火煮开转小火慢炖30分钟。
3
出锅
雪莲果洗净,去皮切块,放入锅中炖一个小时,出锅时加盐、枸杞即可。
总结:以上就是关于雪莲果怎么吃好吃的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
雪莲果汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 雪莲果汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 雪莲果汤的家常做法材料牛肉,生抽,料酒,番茄,芹菜,土豆,洋葱,盐,糖,胡椒粉做法1、牛肉切小块,焯水,用生抽和料酒腌制半小时以上。2、番茄、芹菜、土豆、洋葱都切丁。炒锅热后放油,将蔬菜炒一下,放入炖汤的锅里,加入牛肉,一起煮,开后关小火。3、加入盐、糖、胡椒粉,炖一个小时以上即可。味道非常不错。肠护斑咎职侥办鞋暴猫酸甜辣都有了。
雪莲果怎么做才好吃
- 1.雪莲子一般以干品出售,需要用水泡发才可以食用,雪莲子用水泡发1小时2.泡好了,看得不太清楚呀3.捞起来瞧瞧4.泡好好的银耳撕成小朵5.先把银耳放入水里煮软6.下入雪莲子7.再下了一块片糖,用冰糖也可以讥肠罐段忒灯闺犬酣华的8.黄糖煲出来的颜色非常漂亮9.最后撒入泡好的枸杞10.装碗开吃,冷吃热吃均可