不用面包糠做奶油蛋糕的行为，简单又美味！
在制作奶油蛋糕的时候，很多人会选择使用面包糠来增加蛋糕的口感和稳定性。然而，你知道吗？其实我们完全可以不使用面包糠，同样能做出美味的奶油蛋糕。今天，我就来分享几种不用面包糠做奶油蛋糕的行为，赶快拿起你的食材，跟我一起动手吧！
使用低筋面粉和淡奶油
开门见山说，我们来看看第一种行为。用低筋面粉和淡奶油制作奶油蛋糕，不仅简单，还能确保蛋糕的松软细腻。
食材准备
– 低筋面粉：50克
– 淡奶油：200克
– 鸡蛋：4个
– 砂糖：55克
– 牛奶：40克
制作步骤
1. 将鸡蛋和砂糖放入一个碗中，搅拌均匀后加入牛奶，继续搅拌。
2. 接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无干粉。
3. 倒入预热至150度的烤箱，烤约25分钟。烤好后将蛋糕倒扣在油纸上，撕去油布。
4. 接着在蛋糕片上铺上打发好的淡奶油，轻轻卷起，定型后切片，即可享用。
你觉得这个行为容易吗？其实只要简单的多少步骤，大家都可以尝试一下哦！
使用全蛋和精制白糖
接下来，我们第二种行为也是非常受欢迎，用全蛋和精制白糖制作的蛋糕，吃起来特别香。
食材准备
– 全蛋：3个
– 精制白糖：150克
– 低筋粉：120克
– 奶油：15克
– 牛奶：15克
制作步骤
1. 将蛋清和蛋黄分别磕入两个碗，分别加入白糖搅拌均匀。
2. 将低筋粉过筛后加入蛋糊中，搅拌均匀后加入奶油和牛奶，继续搅拌。
3. 将混合好的蛋糕糊倒入模具中，烤箱预热至180度，烤约30分钟即可。
是不是简单得让人心动？看来，制作奶油蛋糕并不一定非得用面包糠！
使用玉米油和牛奶
最终，让我们来尝试一种更健壮的选项，使用玉米油和牛奶做的蛋糕，这种蛋糕往往更加湿润哦。
食材准备
– 鸡蛋：3个
– 低筋面粉：60克
– 细砂糖：45克
– 玉米油：30克
– 牛奶：60克
– 醋：几滴
– 淡奶油：250克（打发时加细砂糖20克）
– 水果：适量
制作步骤
1. 开头来说将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个碗中。
2. 在蛋黄中加入糖、油、牛奶，搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉，继续搅拌。
3. 在蛋白中加入几滴醋，打发至硬性发泡后，逐步加入蛋黄糊中翻拌均匀。
4. 将混合好的蛋糕糊倒入模具，烤箱预热至170度，烤45~50分钟。
5. 烤好后，倒扣晾凉，最终用打发好的淡奶油和水果装饰即可。
看吧！用玉米油和牛奶做的奶油蛋糕不仅好吃，还显得特别有创意。你有没有想尝试的冲动呢？
小编归纳一下
以上就是不用面包糠做奶油蛋糕的几种行为。你可以根据自己的口味和需求选择适合的食材和步骤来制作奶油蛋糕。制作奶油蛋糕其实并不复杂，只要掌握了一些技巧，就能做出美味又细腻的蛋糕。不妨试试看，相信你也会爱上这个经过！有什么难题或者想法，欢迎在评论区分享哦！
