青椒炒兔子怎么炒好吃 青椒炒嫩兔 青椒炒兔子怎么炒好吃又简单青椒炒嫩兔是一道美味的中式菜肴,主要食材为兔肉和青椒。下面内容是制作这道菜的详细步骤:食材准备兔肉 400克青椒 300克黄豆酱 适量姜 适量蒜 适量料酒 适量酱油 适量辣椒 适量豆粉 适量前期处理将兔肉剁成小块,青椒、辣椒、蒜、生姜都切成小块。兔肉加入豆粉和料酒,搅拌均匀,腌制10-15分钟。炒制经过锅中加入油,油热后加入生姜、蒜和辣椒,炒香。将腌制好的兔肉倒入锅中翻炒至变色。倒入适量的黄豆酱、酱油和水,继续煮20分钟。将切好的青椒倒入锅中翻炒均匀,再烧两分钟即可。 笔者

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