山楂糖葫芦怎么做简单又好吃？
材料： 新鲜的山楂、糖和竹签。
准备： 将山楂洗净，去除果核。将竹签插入山楂。
糖浆制作： 在平底锅中加热一定量的糖和少许水，煮至糖溶解并变成焦糖色。
裹糖： 将山楂沾满糖浆，确保均匀裹上一层薄薄的糖浆。
风干： 将裹好糖浆的山楂放置在凉爽通风处，等待糖浆凝固变硬即可食用。
一斤山楂能串多少串？
通常情况下，一斤山楂可以做成12-16个糖葫芦。这个数量会根据山楂的大小、形状和糖浆的浓度而有所不同。如果山楂比较大，可能只能做出12个糖葫芦，而如果山楂比较小，可能可以做出16个糖葫芦。
此外，糖浆的浓度也会影响糖葫芦的大小和数量，如果糖浆比较稠，就会做出较大的糖葫芦，数量就会相应减少。因此，制作糖葫芦需要耐心和细心，掌握好山楂和糖浆的比例，才能制作出美味可口的糖葫芦。
山楂怎么做冰糖葫芦
首先，需要准备适量的山楂、竹签和冰糖。然后，将提前准备好的糖葫芦洗干净，去除梗和山楂核。随后，再用竹签进山楂从下往上的扎入，可以在扎入竹签的同时将核挤出来。挤出核后，用竹签将所有准备好的山楂全部串起来（建议一个竹签上串6-7个山楂）。
串好后先放置一边，然后往锅中加入少量的清水、冰糖一同熬制。开始时可用大火，当锅中出现大气泡时，可转为小火熬制，当冒出的泡泡逐渐变得细腻，且糖色渐渐微黄时即可停止熬制。
此时，将之前串好的糖葫芦放在锅中旋转，蹭不到糖浆的地方，可以用勺子进行浇淋。最后等山楂上的沾糖冷却变凉即制作完成。
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃。糖葫芦起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。
生的新鲜山楂怎么腌制做冰糖葫芦
材料：山楂、红豆沙、冰糖、水、竹签。
做法：
1、将新鲜山楂果洗净，滤干水分，备用；
2、用筷子将山楂的心，籽去除；
3、用小勺子或筷子将山楂的心填满红豆沙；
4、用竹签将山楂串起来；
5、将350克冰糖加350克水，放入锅里，先用大火煮开，转小火熬，直到糖浆变成很粘稠的黄色液体状，将山楂串在糖浆串转一圈，拿起放在粘满凉白开的菜板上，晾凉即可。
