怎么自己做奶枣？
制作奶枣的步骤如下：
准备材料：红枣、巴旦木果仁、黄油、棉花糖、奶粉。
用一根吸管将红枣去核。
将巴旦木果仁塞到红枣里面去。
全部塞好。
黄油放入不粘锅内小火融化。
放入棉花糖小火炒融化。
倒入奶粉混合均匀。
放入红枣。
快速翻炒，让红枣均匀裹上奶糖。
放入撒好奶粉的方盘里。
戴上一次性手套逐个将红枣分开裹上糖，搓圆，外面再裹上一层奶粉防粘。
奶香浓郁，甜而不腻，口感丰富。也可以根据个人口味，裹一层抹茶粉，可可粉等，味道也很棒。
请注意，一定要用不粘锅小火操作，避免焦糊。
奶枣的做法最佳配方？
做法
1、红枣洗净去核，可以用硬吸管剔除。
2、将杏仁塞进红枣里，也可以塞核桃仁、开心果、花生米、腰果等。
3、黄油融化后加入100g棉花糖搅拌均匀。
4、加入10g奶粉搅拌均匀。
5、加入夹好的杏仁枣搅拌均匀。
6、再一颗一颗的取下来，防止粘连。
7、趁热在奶粉中裹上一圈，取出即可。
网红零食奶枣怎么做
网红零食奶枣的做法：
1、准备材料：红枣60个、棉花糖、黄油60克、全脂奶粉100克、杏仁1袋。
2、红枣去核，塞入杏仁。
3、黄油用小火加热融化。
4、倒入棉花糖搅拌。
5、搅拌到看不到棉花糖形状时，加入奶粉，继续搅拌。
6、再加入红枣，让每一颗红枣都裹满棉花糖。
7、最后带上烘培专用手套，把奶枣搓圆，再沾上奶粉即可。
奶枣怎么做不粘手
1、多加些奶粉：奶枣通常是因为黄油的比例不正确，一般放半公斤棉花糖，只放一两克黄油，不要放太多，放得太多，奶枣会很软，吃起来超级粘牙。如果黄油放得太多，酥脆的奶枣会黏糊糊的。这时，你可以选择适量，再加一些奶粉。
2、注意油炸时间：注意炒棉花糖。时间不能太短。奶粉应该在快溶化的时候加入。棉花糖的煎炸时间不宜过长，否则会造成口感过硬或出现油炸糊现象。
3、一直搅拌：使奶枣脆，一定要在锅里搅拌，把材料搅拌均匀，以免粘锅。
4、裹上奶粉：炒制好了之后，带一次性手套，将奶枣一个一个揉圆，注意一定要撒上适量的奶粉，裹在奶枣表面，这样可以减少粘黏。
奶枣怎么做不粘锅
1、多加些奶粉：奶枣通常是因为黄油的比例不正确，一般放半公斤棉花糖，只放一两克黄油，不要放太多，放得太多，奶枣会很软，吃起来超级粘牙；如果黄油放得太多，酥脆的奶枣会黏糊糊的。这时，你可以选择适量，再加一些奶粉。
2、注意油炸时间：注意炒棉花糖时间不能太短，粉应该在快溶化的时候加入，棉花糖的煎炸时间不宜过长，否则会造成口感过硬或出现油炸糊现象。
3、一直搅拌：使奶枣脆，一定要在锅里搅拌，把材料搅拌均匀，以免粘锅。
4、裹上奶粉：炒制好了之后，带一次性手套，将奶枣一个一个揉圆，注意一定要撒上适量的奶粉，裹在奶枣表面，这样可以减少粘黏。
奶枣是怎么做的
“最近又出现一个超火的网红甜品，就是奶枣，外面裹着香甜的牛轧糖，中间是营养又美味的红枣，最里面是香脆果仁，一口咬下去，超满足！”
将红枣去核，将果仁插入红枣中心。
黄油放不粘锅开小火融化。
加入棉花糖。
翻炒至融化，与黄油充分融合，倒入奶粉，搅拌均匀。
倒入红枣关火，搅拌均匀。
戴上手套逐个将红枣裹上糖，搓圆，撒奶粉，防粘。
奶枣成品图。
