鲳鱼怎么做好吃
干煎鲳鱼的简单做法，简单好吃的干煎鲳鱼怎么做
- 干煎鲳鱼的简单做法，简单好吃的干煎鲳鱼怎么做
- 材料鲳鱼1条（400克）、葱姜蒜、辣椒、椒盐、面粉、料酒、细盐若干做法1、将鱼清洗干净，两面切上斜刀，抹上一层料酒和细盐，腌制10分钟，去腥入味；2、在鱼身两面拍上些干面粉，不用太多；3、平底不粘锅烧热，倒入适量油，下入葱姜蒜煸出香味；4、从大火转成小火，下入鲳鱼煎，煎的时候撒上些椒盐，煎至两面略焦黄即可出锅转盘了
煎鱼怎么做才好吃 怎样做鲳鱼好吃
- 煎鱼怎么做才好吃 怎样做鲳鱼好吃
- 1.食材：鲳鱼、姜片、葱花2.将鲳鱼去内脏洗净、捞出。3.放在案板上正反面划上几刀。4.随后，用刀划好的鲳鱼放入盘中，搁入姜片。5.接着，加适量的料酒。6.加适量的生抽。7.加适量的盐。8.调味拌匀，腌制3—4小时。9.然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入腌制好的肌虎冠臼攉铰圭歇氦忙鲳鱼煎至成金黄色，盛出。10.最后，搁入葱花，即成。
干烧金鲳鱼怎么做如何做好吃
- 干烧金鲳鱼怎么做如何做好吃
- 1金鲳鱼清理干净内脏及腮部，用厨房纸巾擦干水分，将鱼身划几刀便于入味。2将鱼身抹一些干淀粉。3平底锅烧热后加入植物油，将鱼放入锅中煎制，待一面成型后再翻面煎另一面。4炒锅加热加入植物油，加入蒜片、姜片、花椒爆香。5加入水、料酒、陈醋、老抽、生抽、盐、白糖、八角、干红辣椒。6将水烧热后加入煎好的鱼，大火开锅后中火煮约15分钟。7在煮的过程中不用翻面，不时的用勺子将汤汁浇在鱼上面。8最后大火收汁就可以了噢
做法，水煮小鲳鱼怎么做好吃，水煮小鲳鱼的家常做法
- 做法，水煮小鲳鱼怎么做好吃，水煮小鲳鱼的家常做法
- 主料小鲳鱼 ：2条辅料姜 ：适量盐 ：适量油 ：适量料酒 ：1匙蒜子 ：3颗鸡精 ：少许白糖 ：少许具体步骤第一步鲳鱼2条，切小口，洗去脏东西第二步姜切丝，蒜子拍散第三步锅中倒入油，热油第四步放鲳鱼煎至两面金黄第五步放入姜蒜爆香第六步加一匙料酒，加水第七步加少许白糖第八步加适量的盐第九步出锅前放少量的鸡精，出锅装盘了
孜然烤鲳鱼的家常做法大全怎么做好吃
- 孜然烤鲳鱼的家常做法大全怎么做好吃
- 主料COOK100孜然烤肉料 鲳鱼 孜然烤鲳鱼的做法步骤1. 鲳鱼用COOK100孜然烤肉料腌制30分钟。2. 电饼铛预热190度后倒入一大勺油3. 放入害伐愤和莅古缝汰俯咯腌制好的鱼煎烤至两面焦黄4. 电饼铛两面加热大约5分钟（喜欢吃嫩一点的就烤短一些，喜欢吃焦脆的就多烤一会）最后撒上葱花即可
香煎金鲳鱼的家常做法大全怎么做好吃
- 香煎金鲳鱼的家常做法大全怎么做好吃
- 1.准备好食材，鱼清洗干净，两面划上几刀，均匀的涂抹少许盐和料酒腌制入味。2.锅里倒入适量的油，烧热。3.把鱼的水分擦干，趁油热放入鱼煎至，调成中火慢煎。4.煎至一面金黄色后再翻过来煎另一面。碃储百肥知堵版瑟保鸡5.反复两面翻转把鱼煎熟，再把鱼拨在一边，放入姜丝爆香。6.爆香后倒入适量的酱油翻炒均匀即可7.最后撒入少许香菜拌匀就可出锅。
清蒸鲳鱼的做法和清蒸鲳鱼怎么做才好吃
- 清蒸鲳鱼的做法和清蒸鲳鱼怎么做才好吃
- 清蒸鲳鱼的做法1.选新鲜海捕鲳鱼一尾，800g左右，小个的可以用两条2.从腹部剪开3.挖出内脏，清洗干净。鲳鱼的内脏很少，也没有鱼麟，非常好清理4.将鱼的两面划上井字花刀。清蒸鲳鱼要保留完整的外形，鱼鳍、鱼尾都是不能剪的5.用2匙料酒和1匙盐将鱼的两面均匀涂抹一下6.鱼身上摆上葱姜片、猪肥膘片，撒上一小撮花椒，腌制10分钟7.开水下锅，大火蒸8~10分钟，取出，捡去所有调料8.原汤倒入炒锅中，加香菜段、胡萝卜丝和黑木耳煮沸9.浇在鱼身上即可
红烧鲳鱼怎么做好吃视频 红烧鲳鱼最正宗的做法
- 红烧鲳鱼怎么做好吃视频 红烧鲳鱼最正宗的做法
- 用料主料鲳鱼3条调料鸡精适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量水适量豆豉适量红烧鲳鱼的做法1.姜切片，蒜头切粒，葱切大断2.鲳鱼洗净，沥干水3.坐锅热油，爆香姜、蒜、葱白4.中火放入鲳鱼，双面煎透5.加料酒、豆豉、生抽、老抽，加水，加盖6.大火烧开后转小火5分钟7.转大火，放糖、鸡精，撒上葱断出锅
红烧洋葱鲳鱼怎么做好吃又简单，做法图解
- 红烧洋葱鲳鱼怎么做好吃又简单，做法图解
- 主料鲳鱼1条洋葱1个辅料油适量盐适量料酒适量糖适量老抽适量姜适量葱适量步骤洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤11.洋葱去皮，洗净切片.洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤22.鲳鱼去鳃，去肚，洗净，在鱼身划3刀，拍上淀粉洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤33.锅里油热，放下鲳鱼煎一下洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤44.放适量清水，加料酒，姜片洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤55.加糖，倒些老抽。洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤66.大火煮10分钟洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤77.在鱼的四周放上洋葱片洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤88.加些盐，大火煮3分钟。洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤99.加些葱花即可
炸锅版烤鲳鱼的家常做法大全怎么做好吃视
- 炸锅版烤鲳鱼的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材主料大鲳鱼1条辅料料酒适量盐适量生抽适量烤肉酱适量葱姜蒜适量孜然适量步骤1.鲳鱼洗净，肉身切几刀，放上葱姜蒜2.放料酒3.放点烤肉酱4.放点盐5.放点生抽6.涂抹均匀腌2小时7.空气炸锅预热，180度烤10分钟8.再翻面烤8分钟左右，出锅后撒上孜然粉小贴士腌的时候多翻面，容易入味
