电饭锅香肠豌豆焖饭是很多家庭喜欢的一道美食,不仅行为简单,而且营养丰富。今天就来和大家分享一下电饭锅香肠豌豆焖饭怎么做,保证让你在家也能轻松做出这道美味的焖饭。准备好了吗?一起来看看吧!
准备材料:简单又美味
开门见山说,我们要准备一些基本的食材。要做电饭锅香肠豌豆焖饭,我们需要的材料有:大米、香肠、豌豆、洋葱、胡萝卜和适量的食用油。大家一定要记得,香肠可以根据个人喜好选择,像广式香肠、金华火腿都是不错的选择。那么,准备好材料后,我们就可以开始动手了!
步骤一:洗米与准备蔬菜
开始之前,开头来说要把大米洗净,最好泡30分钟,这样米饭煮出来会更加松软。接着,我们来处理蔬菜。把洋葱切碎,胡萝卜去皮切丁,豌豆则要沥干水分。大家别忘了,香肠也要切片哦!这一步做好了,后面的步骤就简单多了。
步骤二:炒制香肠和蔬菜
接下来,我们在炒锅里放入适量的油,先把切碎的洋葱炒香,接着加入胡萝卜和豌豆,翻炒均匀。大概炒个3-5分钟,等到蔬菜都变软了,就可以把香肠片放进去炒了。这时候,香肠的香味就会渗透出来,令人食欲大开!对了,记得不要加盐,由于香肠本身就有咸味。
步骤三:混合材料与煮饭
把炒好的蔬菜和香肠混合物倒入泡好的米中,加入适量的清水(一般水位略低于米面)和一些调味料,比如生抽、胡椒粉等,拌匀即可。接着把混合好的材料倒入电饭锅中,按下煮饭键,等它自动完成。这里大家可以期待一下,一会儿就能闻到香喷喷的味道了!
步骤四:焖饭与享用美味
电饭锅跳起后,不要急着打开锅盖,让它继续焖10分钟,这样可以让米饭更入味。等到时刻到了,打开锅盖,轻轻用饭勺将焖好的饭拌匀,这一步也是非常重要的哦!现在,香肠豌豆焖饭就完成了,盛一碗,看看这色泽鲜艳的米饭,口水都要流下来了!
:轻松美味尽在掌握
电饭锅香肠豌豆焖饭的行为简单,几乎没有什么技巧,但味道却特别赞!无论是家庭聚餐,还是日常午餐,这道菜都非常合适。相信大家学会后,一定会爱上这份简单又美味的焖饭。那么,下次你准备尝试做电饭锅香肠豌豆焖饭吗?赶紧动手试试吧!