买的面条怎么拉成面条形状 买的面条怎么拉成面条 买的面条怎么拉丝的要将买的面条拉成面条,无论兄弟们可以按照下面内容步骤操作:和面在盆中放入适量的面粉,加入一勺盐以增加面的筋性。用温水(约150毫升)一边搅拌一边倒,搅拌成絮状后,用手揉成面团。将揉好的面团放在案板上,盖上湿布或保鲜膜,饧面30分钟至1小时,直到面团光滑有弹性。制作面条饧好的面团揉搓几次,接着搓成长条状,切成小块。将切好的小块放入盆中,倒入足够的凉水浸泡10至20分钟,直到面块变得柔软且易于操作。浸泡过的面块,用拇指按压后再轻轻拉扯,即可瞬间变成面条。煮面条将锅中的水烧开,将拉好的面条放入沸水中,用大火煮至面条浮上水面,通常需要1至2分钟。煮好的面条捞出,可以用筷子轻轻搅拌,防止面条粘连。调味(可选): 笔者 2025年5月14日 13:21