电压锅萝卜排骨汤做法大全 电压锅萝卜排骨汤做法 怎样用电压力锅做萝卜排骨汤技巧一：基本电锅行为准备食材 ：猪软骨1盒，白萝卜1根，青菜2把，姜1个，盐适量，香菜适量。处理食材猪软骨泡热水去血水。姜切成片状。萝卜切块，青菜切断。煮汤在电锅中放入两碗半水和姜片、猪软骨。外杯一杯水，煮至电锅跳起。加入白萝卜，外锅再加一杯水继续煮。电锅再次跳起后，加入青菜，闷特别钟，最终加香菜调味即可。技巧二：电压力锅行为准备食材：排骨、薏米、萝卜、盐。处理食材薏米洗净，用清水浸泡10分钟，捞出沥干。排骨用米水清洗去灰尘，接着清水冲洗。萝卜洗净，切块。煮汤将薏米和排骨倒入压力锅，加适量清水，按煲骨头键功能，约30分钟。萝卜在煲汤30分钟后加入，再盖上盖子，煲8分钟。加盐调味，搅拌均匀即可。技巧三：高压锅行为准备食材：排骨、萝卜、老姜片、料酒、醋、盐。处理食材排骨洗净，冷水下锅焯水去脏物，捞出洗过。萝卜去皮切块。煮汤锅内加水没过排骨，加老姜片、料酒、醋，冷水烧开去泡沫后关火。排骨捞出，锅内水倒去，洗净后再次加水、醋、盐、料酒、姜片，高压锅响15分钟后关火。等稍凉，开锅加入萝卜，高压锅响4分钟，稍凉后加盐调味。技巧四：电压力锅简化版准备食材：排骨、萝卜、姜片、大葱段、料酒、盐。处理食材排骨切块，萝卜去皮切块备用。煮汤高压锅加热，放入姜片煸炒出香味。加入排骨，用大火煸炒至表面变色。加入适量水、姜片、大葱段和料酒，煮沸后关上高压锅盖子，煮20-30分钟。加入萝卜，继续煮熟至萝卜熟软，最终加盐调味。这些技巧各有特色，可以根据个人口味和实际情况选择合适的技巧尝试。 笔者