西餐吐司 西式特色菜养生吐司春卷怎么做？ 法式吐司西多士一、西式特色菜养生吐司春卷怎么做？原料：全麦吐司4片、苜蓿芽60克、紫色高丽菜1/4颗、小黄瓜1条、苹果1/2颗、美乃滋适量、芝麻粉适量、花生粉适量、糖粉适量、葡萄干适量、香菜4株、寿司竹帘1张、保鲜膜4张。制法：1、将吐司去边，表面涂上一层美乃滋备用。????? 2、紫色高丽菜切丝，小黄瓜去心后切丝，苹果切条状备用。????? 3、将寿司竹帘摊开，铺上保鲜膜，放上吐司，再依序将苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在吐司上。????? 4、依个人喜好酌量洒上芝麻粉、花生粉、糖粉，再放上葡萄干，接着依照卷寿司的方式将吐司卷起。?????5、吐司卷好后，可扭紧保鲜膜左右突出的部分帮助固定。????? 6、取下保鲜膜，在吐司正中间系上香菜叶即可。该答案来自梅梅菜谱网官方网站二、西式特色菜意式橘子沙拉怎么做？原料：鲜橘200克，洋葱50克，橄榄50克，嫩莴笋叶30克，法式醋油沙司75克。制法：??? 1、洋葱去皮，洗净，切薄圆片。橄榄切碎。鲜橘去皮，切成圆形大薄片。????? 2、将嫩莴笋叶洗净，铺在盘中，将橘片和洋葱间隔着斜码在上面，浇上法式醋油沙司，撒上碎橄榄即可。特点：去暑热，清胃火，色味俱佳。该答案来自梅梅菜谱网官方网站三、西式特色菜红酒烩鸡肉怎么做？原料: 鸡胸肉500g,蒜1瓣,大葱1小段,培根150g,小洋葱15个,蘑菇200g，油2大匙,黄油2大匙,盐适量,胡椒适量。调料：a)番茄酱100ml,红酒400ml,鸡汤300ml,混合香草1束，b)黄油1大匙,盐半小匙,糖1小匙。制法: 1、鸡肉切成小块，撒上盐、胡椒，拍上小麦粉，用平底锅加1大匙油、2大匙黄油将鸡肉煎上色。????? 2、另用锅加1匙油，炒香洋葱末和蒜片，加入1）中，加上a)的调料，中火煮15—20分钟。????? 3、加入培根、小洋葱、蘑菇煮10分钟.????? 4、捞出鸡肉，再煮10分钟，用盐、胡椒调味，再放入鸡肉拌匀即可。该答案来自梅梅菜谱网官方网站