清蒸香芋怎么做好吃?
清蒸香芋这样做好吃极了
1.香芋600g
2.用小刀刮去片清洗干净
3.切成滚刀
4.用水泡10分钟再用水洗一次。
5.调料
6.香芋里放胡椒粉,盐,白糖拌均匀。
7.面上撒上姜,蒜,红椒,橄榄油。
8.入锅蒸,蒸熟
9.电压力锅,按煮肉键。
10.13分钟之后出锅撒上葱花,ok搞定。
芋头的吃法和做法?
用料 :大米 半杯, 芋头 2个 ,胡萝卜 1小截 ,干香菇 4个 ,五花肉 50g ,干贝 5g ,干虾仁 5g ,香葱 2棵, 老抽 半瓷勺 ,胡椒粉 少许
做法
1.香菇、干贝、干虾仁提前泡发,泡干香菇的水留待备用。胡萝卜切丝,芋头切块,五花肉切片,大米淘洗干净。
2.锅烧热,放入少许油烧热转小火,放入五花肉煸至表面出现焦黄,这个过程要有点耐心。
3.转大火,放入干贝、干虾仁炒片刻,再放入干香菇炒片刻,这些有浓烈香气的食材先放以便于更充分的爆出香气。接着放入芋头和胡萝卜翻炒一会,再放入大米略炒一会,放入半瓷勺老抽和适量盐,以及少量胡椒粉,翻炒均匀关火。
4.炒制好的食材放入电饭煲中,放入半杯水,米和水的比例1:1的样子。先放泡香菇的水,不够再放普通的水,用香菇水煮出来的饭更香。
5.用煮饭模式煮熟,饭盛出来后,撒入葱花即可食用。
清蒸香芋的做法大个在那种
1、用小刀刮去香芋皮并清洗干净;
2、将香芋切成小块后用水泡十分钟;
3、香芋捞出后放胡椒粉,盐,白糖拌均匀,面上撒上姜,蒜,红椒,橄榄油;
4、入锅蒸十五分钟,出锅后撒上葱花。