一、芋头开锅多久能熟？
1、大芋头一般需要20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右。
2、如果采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点。 根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头，比如婴儿则需要蒸的更软给他吃，而成年人则可以少蒸一会儿。
二、排骨开锅多久能熟？
如果用的是高压锅，45分钟就可以了，如果用的是砂锅，得1到1个半小时
三、苏耗子开锅多久能熟？
七八分钟。
苏耗子是粘米面做的，不用发酵，是死面的。
苏耗子是东北的一种特色美食，做苏耗子的原料有粘米面、烀熟的小豆馅和苏子叶。做法是先用泡透的粘米磨成粘米面，然后将水分较多的粘米面启干，揪成比饺子剂大点的块，捏成圆饼状后，包上事先烀好的小豆馅，团成椭圆形，放到摸了油的苏子叶上。
冷水上锅，开锅后蒸七八分钟即可出锅了，因为这种流线型的形状和蒸出来的颜色有点像耗子吧，所以叫苏耗子。在整个制作过程中不需要发酵。
四、黄豆开锅煮多久能熟？
1、没泡的干黄豆需要大火20分钟，文火30分钟再大火10分钟，预计1小时。建议还是泡一下，这样黄豆还是好吃点。
2、泡开的黄豆只需要10分钟的大火，如果是大锅还不用10分钟。黄豆要泡开至少3小时。
3、高压锅煮浸泡过的黄豆，煮开了以后盖上帽子，再煮8—10分钟就熟了。普通锅煮浸泡好的黄豆，大火烧开了以后，中火再煮20分钟就差不多要熟了。
4、没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟。因为没用水泡过的黄豆是干的，一般不容易煮烂，所以耗费的时间要常一点。
五、豆角开锅煮多久能熟？
急火加热10分钟以上
煮熟豆角一般需要急火加热10分钟以上,如果豆角很老煮烂的时间需要长一些,15到20分钟左右,如果很嫩的豆角,用开水绰几分钟即可
六、鲅鱼开锅炖多久能熟？
鲅鱼开锅炖20-30分钟能熟
原料
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鲅鱼 (1条)
豆腐 (1块)
葱姜 少许
八角红椒 少许
第一，准备食材，鲅鱼清洗干净，切段后，放置入容器腌制，放入生姜3-4片，葱段3-4段，一瓣蒜切片，均匀导入料酒，搅拌放置20-30分钟。准备好干红椒与八角。
第二，豆腐切块，锅内加水，待加热至锅内冒水泡，放入豆腐，锅开，捞出豆腐，实现焯一下水是为了避免将豆腐块炖烂。
第三，待豆腐控干水分，鲅鱼腌制完成，热锅凉油，后加入干红椒与八角，待煎出味放入腌制好的鲅鱼段，注意，一定不要搅拌，要颠勺，否则容易将鲅鱼皮粘下来。
第四，待鲅鱼段两面煎至微黄，加入少许生抽，微量老抽，冰糖三粒，后搅拌均匀，加水至没过鲅鱼段，后放盐，搅拌均匀后，放入焯好水的豆腐块。
第5/大火烧开转小火慢炖，至豆腐变汤色，约20分钟左右，起锅，放入小香葱或者香菜，即可。
七、粘豆包开锅蒸多久能熟？
粘豆包一般放入锅中隔水大火蒸十五分钟左右就能熟了，如果我们制作的粘豆包体积比较大的话，那就可以将蒸它的时间延长到二十分钟左右。蒸好的粘豆包可以密封起来放在干燥且温度为零下的环境中，需要吃的时候就拿出来加热食用。
八、芸豆角开锅煮多久能熟？
芸豆角开锅煮10-15分钟能熟。因为芸豆角的直径一般在0.5-1.5cm之间，煮熟的时间取决于豆角的大小和煮豆角的锅具。 一般来说，当锅内水开后，将芸豆角放入锅内煮10-15分钟左右，颜色变绿后就可以捞起来食用了。如果想让芸豆角口感更佳，可以在煮豆角的过程中加入一些盐或者食用油，也可以根据个人口味加入一些调料。芸豆角含有丰富的膳食纤维，能够保持肠道的健康，所以适量的食用有益健康。
九、面条菜开锅后多久能熟？
面条菜是一种野菜，北方三月份可以吃，开水煮一分钟就熟了。
十、炖鲅鱼开锅后多久能熟？
炖鲅鱼开锅后三个月能熟
鲅鱼一般需要炖20至30分钟左右会熟。炖鲅鱼的时间要根据鲅鱼的数量而定，通常炖熟后会变色，也可以用筷子插入鱼肉内判断是否熟了。炖鲅鱼要先用大火烧开，然后改成小火慢炖，熟后大火收汁即可
