这是miniko的第1472篇原创文章
吃手工面包
我喜欢去成都的“251克林顿街”
*文末免费领取榴莲流奶牛角包福利
一块好吃的面包不在于甜咸口味而在于气味和口感香，却闻之不腻软，且食之娇柔成都有很多优秀的面包店但miniko还是更偏爱纯手工制作的面包?于是，这样一家店便出现在我眼前▼他们家的招牌是会爆浆的榴莲流奶牛角包
去文末加客服小姐姐对暗号还能领取它的福利哦~这家店就是
曾经大热的《Gossip Girl》电影，中文名为《绯闻女孩》，让无数姑娘心中有个纽约梦，“上东区女孩”这个词，成为了女孩子们的向往。上东区在纽约代表着“富有”，因为那是富人集中的居住地，而大多数人不知道的是，下东区则汇聚了一些有趣的年轻人，有着很轻松的文化氛围，「251克林顿街」面包店的两位创始人，曾经便住在这里。
251克林顿街，是他们住的公寓的名字，他们在那里做好吃的面包，后来带回中国，口味做了改良，便有了现在的「251克林顿街」这家面包店。而自从吃过这家面包店，miniko只想做纽约下东区女孩，和创始人一起感受面包诞生的美妙。初见这家店，只以为是家有格调的店而已，进去之后miniko才发现它的闪光点，是很多网红店没有的。店不大，但环境却让人流连忘返，特别是在天气晴朗的一个下午，阳光投进窗内，坐下看看杂志，来一杯咖啡，就一份面包，十分满足。小仙女们喜欢到此处来拍照打卡，坐在任何一个角落，怎么拍都有唯美的意境感。透明的玻璃，却不规则，斜切的表面在阳光透进来时落在地上成了彩虹，可见店家的设计心思十分巧妙了。然而最令人惊喜的，还是他们家的面包了，那种面包醇厚的香味，一闻便可大概判断好坏。完全的纯手工制作，每天早上6点厨师们便开始制作面包吐司，卖完了客人只能明天来买，卖不完今日做的通通扔掉，绝不让面包过夜。冲着这份以口感至上的心，miniko就已经对他们家面包产生了喜爱。他们家所用的原材料都是进口的，面粉大喇喇的摆在店外，懂的客人见了自然明白这家店所用的面粉不一般，又或是黄油，淡奶种种之类，一吃就知口感极好。因为是完全的纯天然无添加，面包做不到工厂的流程化，所以每天的面包都有一些大小的差别，但品质却不会差，这也是他们家面包的一个特点。
说了这么多，还是先来跟miniko一起尝尝他们家的面包吧，招牌有很多，个个都是经典，每一个都值得我强烈推荐！
榴莲流奶牛角包
这个来自纽约下东区的榴莲流奶牛角包，是店内的大招牌，吃过它的都一次就会爱上！看似简单的它，制作工序却很复杂，醒面、开酥、折压，要想达到表皮酥脆，内馅绵软，可是很考验师傅手工的。榴莲流奶牛角包，尊滴是很饶舌的一个名字。这款榴莲爱好者可以看过来了，老板敢摸着良心讲，绝对的纯天然无添加，超浓郁的榴莲香味，很是勾引人。和手掌差不多大的牛角包，里面有超多的榴莲酱，一下撕开，榴莲流奶便会从中爆开，爆浆的样子实在是很诱人了。蒜香法棍
店内的人气产品，蒜香法棍的香味直冲嗅觉，妥妥的占了香味型C位了。上面有一层葱花和蒜末，和法棍搭配起来别有食欲，切好后一片轻咬，酥脆的口感顿时爆发。越嚼越香的它，还带着一点点椒盐的气息，这时候再来一杯咖啡，完美！南瓜奶酥
金黄色的南瓜奶酥，好吃到超出我的想象，非常酥的一款面包，软软的很可爱，里面是满满的南瓜馅。扯开之后里面的南瓜香便飘了出来，一口吃下，甜甜的，很是酥软。盐面包
很小巧的盐面包，形似牛角包，上面还有粗盐颗粒，很多客人自从吃过一次就爱上，无限回购的一款美味。
面包表皮很有嚼劲，但内部很是松软，一口咬下，惊喜感满满，咸鲜味很新鲜。
芝士火腿吐司
荷美尔的火腿与安佳芝士加在吐司内，还有洋葱的香味，肉肉吐司带来的美妙简直不要太令人着迷。芝士火腿吐司非常柔软，因为有芝士片的加持，放冷了以后略微有那种微酸芝士味，加热后口感会更好。非常有弹性的一款吐司，按压下后还能弹起来，可见劲道。冠军红酒
用进口小麦制作的冠军红酒，散发着迷人的红酒味，褐色的面包体乍一看还以为是巧克力味，超大的块头看着就很满足。无水无糖，全红酒制作，但是没有酒精度，因为制作前有将酒煮开烧掉了，里面混合了进口的七种果仁果干，小料很是丰富。吃起来有一点点回甜，果仁果干香甜为这份面包增添了香味，层次感很丰富。我宣布这家面包店，我要爱一万年！
「251克林顿街」
①
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原价：15元，9.9元购牛角包
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* 活动时间：10月16日-27日
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②
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③
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地址：成都市马家花园路16号
中铁鹭岛艺术城15栋1层
电话：028-64379650
人均：29元
营业时间：10:00-21:30
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