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探长寻店
七月，盛夏的阳光火辣辣
打开一天最佳的方式
就是泡一家咖啡馆
一杯咖啡
一份甜品
一本书
可以让你流连一整个下午
【店名】魔多谷Mortals Cafe
【地址】莲都区宇雷路76号
【营业时间】10：00-21:30
令人着迷的手冲
喜爱喝咖啡的人越来越多
舌头也是越来越挑
记得第一次接触速溶咖啡
它的味道让人着迷
后来移情别恋至星巴克
悄悄爱上意式浓咖
最后偏偏被手冲咖啡给迷上
手冲，也是单品咖啡
不添加任何调味剂，只还原咖啡本味
魔多谷里卡蜜拉、罕贝拉、瑰夏等
不同产地、不同的品种的咖啡豆
有着不同的味道
打湿滤片置于滤杯上
再将研磨好的咖啡粉倒入
将开水慢慢注入
非常考验咖啡师手法和技巧的步骤
水流要稳定平缓，不能忽大忽小更不能断
举杯喝上一口，突如其来的微苦过后
回味的是淡淡的酸味
再细细品味，口腔中又浮上甘甜
丰富的口感，饱满的层次
这样纯粹的本味也就是手冲咖啡
令人着迷的原因
咖啡界的艺术
魔多谷的花式咖啡自然也还是一绝
咖啡里精致的拿铁拉花
会让你不自觉的扬起嘴角
做出一杯完美的拿铁
需要在espresso（浓咖）萃取适宜的基础上
对牛奶奶泡的质量把控要求很高
温度不能过高，奶泡不能太粘密
（太粘密会影响流动性）
浓郁的咖啡味，适宜的牛奶香
不抢espresso风采，入口顺滑
口感粘密，奶咖融合刚好
西柚冰苏打
作为魔多谷一款点单率比较高的西柚冰苏打
当西柚遇见清爽的苏打
稀释地刚刚好是小清新的模样
在炎炎夏日中
光看见这杯就会被种草
芝士意面
这款意面有别于其它餐厅
上面附了一层浓芝士 经过烘烤
趁热用叉子叉起能明显看到芝士拉丝
芝士培根三明治
丽水的热让人吃不下饭
魔多谷的芝士培根三明治
治愈了饿不起的胃
烤过的三明治面包加上老板搭配好的食材
一切都显的那么于情于理
值得推荐
烤凤梨芝士
新鲜凤梨切片烤制
凤梨的香漫漫渗透到芝士蛋糕里
与芝士蛋糕形成CP搭档
人气小能手
人气组合的芒果千层和奥利奥千层
相信千层蛋糕就是这样
美好不言而喻
香甜的奶油和食材夹在一层又一层薄薄的薄皮中
反反复复的美妙口感
绝对能满足你对它的所有期待
谷走进魔多谷
魔多谷老板（谷主）原来在杭州工作
更多的是对咖啡的钟爱
和对生活的一些向往
和朋友一起经营起了这家魔多谷咖啡馆
在谷主的电脑里
探长有幸看到了另外一位股东的照片
差点认错成阮经天
原来号称杭州阮经天的他是一位杭州的出境导游
年初上过一期“中国新相亲”节目
小小的一间店铺，温馨而浪漫
精致的装修，雅趣的摆设
充满设计感的布置
无不彰显着魔多谷独特的想法与品位
走上二楼虽居于闹市，却有难得的宁静
身心都能够得到久违的放松
无须过多思考
也感受不到束缚
舒适和自在就是最真实的自我
今日探店
【店名】魔多谷Mortals Cafe
【地址】莲都区宇雷路76号
【营业时间】10：00-21:30
今日话题
# 你对手冲熟悉吗？#
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玩法1：免费吃
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开奖时间7月12日
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活动时间7月8日－17日21:00
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美食运营编辑
职业素养：
1.可以独立思考能力，和行业理解及独特视角。
2.从事过相关工作经验，有ps及策划经验，具有业内资源者优先。
3.可独立完成美食热点文案撰写。
4.如果没有足够的实力情况下，勤奋是你的第一指标。
福利，请面议。
（美食运营实习生，会ps ai 优先）
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