意大利面酱怎么做
意大利面酱怎么做好吃
- 意大利面酱怎么做好吃
- 意大利面酱的做法食材:大西红柿3个洋葱1个牛肉200克蘑菇罐头1瓶(没买到鲜的)汉斯蘑菇意大利面酱1桶(家里没有番茄酱了,只好用这个了。价格比番茄酱贵哟。有点儿不划算)调料:橄榄油15MI 白兰地酒5ML 黑胡椒5克 阿里根怒香草3克百里香香草3克罗勒碎香草3克 大蒜6瓣 卡夫芝士粉适量。酱的做法:1.西红柿去皮切丁,洋葱切丁 牛肉切末倒入白兰地,蘑菇切片备用2.备齐所有调料3.热锅凉油。煸香蒜末4.放入洋葱翻炒30秒钟后加入牛肉翻炒1分钟5.放入西红柿翻炒,加入黑胡椒、 阿里根怒香草、百里香香草、罗勒碎香草6.加入蘑菇片翻炒1分钟7.倒入汉斯蘑菇意大利面酱,用半罐水涮净桶壁,将水倒入锅中,大火烧开后,关小火炖30分钟8.炖到酱浓稠,放入适量芝士粉,搅拌均匀即可关火9.凉凉后放入保鲜盒中。存入冰箱,笭旦蒂秆郦飞垫时叮江能保鲜一个星期煮面:1.锅中的水开后加入5克盐2.滴入几滴橄榄油3.放入面条,待水开后,加盖小火煮8分钟即可
烤培根意面.怎么做
- 烤培根意面.怎么做
- 1.准备好食材2.开水中加入滴1-2滴橄榄油,待水沸腾后再加盐,加入意面3.煮8-10分钟捞出,取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断,若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话,即为“软硬适中(所谓软硬适中就是指有嚼劲儿)”4.拌入橄榄油使面条不粘连,要严格控制橄榄油的用量,过多反而导致口感不好5.平底锅中加入一块黄油,倒入甜玉米粒、青豆翻炒至七成熟6.加培根块炒熟7.撒上意大利风味香料碎8.舀一大勺意面番茄酱,扑在意面上9.将炒好的培根和青豆粒扑在意面酱上,撒上少量芝士粉即成
鲜虾芝士焗饭怎么做
- 鲜虾芝士焗饭怎么做
- 鲜虾芝士焗饭做法米饭 适量 虾仁 4只 美国蔬菜(玉米青豆萝卜) 100g 马苏里拉芝士 100g 意大利面酱 适量 鲜虾芝士焗饭的做法 将冰冻的食材完全解冻。米饭上铺上薄薄一层马苏里拉芝士。可淋上一些意大利面酱。铺上美国蔬菜,放上虾仁。再来芝士和意面酱。烤箱预热180度,烤15分钟。
没有意面酱怎么做好吃
- 没有意面酱怎么做好吃
- 你就当意面是普通中式挂面好了,挂面煮熟能做炒面汤面拌面,同理意大利面也可以。我有个百吃不厌的做法,意面煮到略生一点,大蒜切片,朝天椒切碎,下锅炒香,放意面和盐,再磕一个鸡蛋打散裹在面条上。
培根番茄意大利面怎么做好吃
- 培根番茄意大利面怎么做好吃
- 用料 意大利面1小把盐2勺番茄1只培根2片黄油1小片番茄酱适量黑胡椒粉适量混合香草碎适量芝士屑少许步骤 1汤锅里烧开一锅水,水里加2勺盐。水滚后将意面竖着放下去,并散开呈扇形。(意面的面身较硬,开始时并不是所有的意面都能浸入水中,但没有甫孩颠绞郯悸奠溪订娄关系,浸在水里的一端煮软了另一端自然会慢慢入水)中大火开盖煮8分钟左右。(进口意面的包装袋上一般都会有煮面的参考时间,不同粗细甚至不同品牌的意面的时间都不太一样,大家自行参照)步骤 2煮意面的同时,用不沾锅将两片培根煎至香酥出油。步骤 3煎好的培根切碎,番茄切小块。步骤 4番茄和培根碎倒入锅内,利用刚才煎出的培根油(如果不够的话可以再加上1小片黄油)翻炒,待番茄炒软后添小半碗水,加入适量番茄酱、黑胡椒粉、混合香草碎搅拌均匀,盖上锅盖用小火熬煮意面酱。步骤 5意面酱熬好关火,此时意面应该也煮得差不多了。将汤锅内的意面捞出沥干,倒入意面酱的锅中翻拌,使得酱汁完全吸附在意面上。步骤 6意面装盘,撒上芝士屑,开吃。
橄榄小丸子 的做法,橄榄小丸子 怎么做好吃,橄
- 橄榄小丸子 的做法,橄榄小丸子 怎么做好吃,橄
- 材料"意大利面酱 半罐","水 半杯","香菜 适量",&甫抚颠幌郯呵奠童订阔quot;肉浆 半斤","胡萝卜 200G","马铃薯 200G",做法1: 请先预备好食材 2: 香菜切末(留一点香菜叶点缀) 3: 肉浆和胡萝卜马铃薯 4: 马铃薯和胡萝卜切成细末 5: 与肉浆充份的搅拌均匀 6: 烧一锅水但不用煮滚,约七十度左右转小火 7: 利用汤匙做成丸子状 8: 丢到热水锅里煮,浮起来的就好了。(此时胡萝卜和马铃薯只有熟并没有软,等跟义大利面酱烩煮后口感就刚好了) 9: 接着起炒锅倒入半罐蘑菇橄榄风味意大利面酱及小丸子和半杯水 10: 将面酱及丸子炒匀 11: 盖子锅盖闷煮约五分钟 12: 打开锅盖略炒一会收汁后加入香菜末 13: 即可起锅盛盘了 14: 上桌
正宗美式意大利面怎么做好吃
- 正宗美式意大利面怎么做好吃
- 意大利面的做法材料:意大利面一把、 培根(可用肉末代替)、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉做法:1、先煮面条筏罚摧核诋姑搓太掸咖锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用我们可以利用煮面的时间来做酱汁3、锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末4、炒至培根出油后 加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味 炒至西红柿变软 加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开直道汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些意大利面条的酱汁还有白酱的做法 以后慢慢说哈 现在超市有现成的意面酱 味道也不错 价格大约是20元左右一听 有很多口味可选择 买回家一次吃不了的话 可以作为基础的披萨酱来调味 也很不错面条在下锅煮时 一定要预先加入盐和橄榄油 目的是便于入味 以防面条粘连之后捞出过水 能保持口感有嚼劲 加油翻拌 目的是 在准备酱汁时面条不会粘连洋葱和大蒜的量可以多一点 如果选用培根来做的话 盐的量要适当减少新鲜番茄和酱汁同时使用 可以利用新鲜番茄的水分和鲜甜 让酱汁的口感更加复合 营养更加丰富 这个搭配可以在作其他番茄酱菜肴的时候 尝试一下 真的很不错做好的酱汁可以直接浇在面条上 也可以在锅中拌匀 按照自己的喜好把最后撒上适量的法香碎、奶酪粉 口感更加独特香浓
电饭煲什锦披萨怎么做如何做好吃
- 电饭煲什锦披萨怎么做如何做好吃
- 用料 底饼材料:面粉 125g 水 80ml 酵母 1g 黄油 10g 盐 1克 面料材料:红黄彩椒 各14 怠埂糙忌孬涣茬惟长隶 荷兰豆 几片 培根 一片 脆皮火腿肠 一根 洋葱 少许 马苏里拉芝士 60克 披萨酱 3汤匙 披萨酱材料:洋葱 14个 番茄 4个 黄油 15克 番茄沙司 2汤匙 黑胡椒碎 少许 糖 1小勺 盐 一点点 居然出品电饭煲什锦披萨的做法 面粉水酵母盐混合,揉匀至成面团,加黄油摔打揉捏至成光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵期间准备面料材料,洋葱、彩椒切条,荷兰豆摘边焯水,培根和火腿切小块,最好先炒一下,这样做出来的披萨更香披萨酱的做法:(A) 锅中倒入黄油,放入切碎的洋葱煸炒至洋葱变透明,然后加入切小块的番茄,用中小火煸炒。 番茄炒软以后,加入番茄沙司再炒会,然后加入少许水,煮至稠烂, 煮烂直到粘稠以后,调入盐和糖炒匀,最后加入黑胡椒碎调味。关火盛出,放置一旁备用,若要细腻一点的,可以放入料理机打成酱,然后入锅重新煮开即可。 披萨酱的做法(B):如果嫌A的做法麻烦,可以直接融化少许黄油以后,倒入番茄沙司炒匀,然后调入少许的糖、丁点盐就可以了,超简单,再不行,直接在超市买意大利面酱代替也行面团发酵到2倍大,夏天发酵时间30分钟左右都可以了,冬天时间要长达1个小时以上,冬天可以在电饭煲放点35度左的温水,然后按保温,把装有面团的大碗放在上面(碗不要碰到水)这样发酵时间会缩短。电饭煲(最好选用有蛋糕功能的电饭煲,没有其实也不大碍事)涂一层黄油发酵好的面团排去空气,揉均匀。静置15分钟,把面团摊入电饭煲中,记得是中间薄,边缘稍微厚点儿 用叉子在面饼上插出N多的小孔涂上披萨酱 撒入13的马苏里拉芝士 蒲上各种蔬菜和火腿培根(考虑到这两天是素食日,还是少吃点儿哈,所以我又把放上去的培根给拿走了) 撒上剩余的所有芝士 把电饭煲内胆放回煲中,通电,按“蛋糕“键,没有的话就按煮饭键,时间自己掌握,大概10-15分钟不等,看披萨的厚薄程度而定 10分钟做好后关火,可见披萨很漂亮,缺陷是表面不像烤箱烤出来的那焦黄颜色。 电饭煲本来就是不粘锅,把电饭煲侧过身子,用木产轻轻辅助就能把披萨取出来,趁热把披萨分块享用,冷了就没有拉丝了!小贴士温馨提示: 1、不用烤箱做出来的披萨,芝士只是融化,很难达到表层有淡淡焦黄的效果; 2、荷兰豆提前焯水,做披萨的时候比较好吃,盐水也较漂亮,培根火腿炒过的话会香很多!想好吃,这个步骤是必要的,但要求不高的话则可免 3、要用黄油涂一下电饭煲底部,当然不涂也不会粘锅,但是涂过后做出来的披萨更香,马苏里拉芝士,即香又能有各种拉丝,一旦稍微放凉后,就不能……余下全文
鸡肉酱意大利面的家常做法大全怎么做好吃
- 鸡肉酱意大利面的家常做法大全怎么做好吃
- 1锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,按照面条包装袋上的时间煮好后,捞出过一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半汤匙橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起。牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。2锅中倒入油,待油8成热时,倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。将锅洗净烧热后,倒入油,待油7成热时,放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面酱,调入黑胡椒,香草碎和生抽后,用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅,和青椒丝,待青椒丝变软即可。3将意大利面放入盘中,淋上酱汁,撒一些奶酪粉味道更好,没有的话,不放也可以的。肌禒冠溉攉防圭狮氦饯肉酱意大利面4小贴士:1、我建议大家买意大利面酱的时候,买传统(traditional)的,是所有面酱里最便宜的,反正咱们回家,也要自己往里面添加肉和菜的,就需要这个基础酱就够了。2、在煮面的时候,放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。3、每袋意大利面的包装上,都有一个时间,只要按照这个时间煮,就可以了。5中国人能接受的西餐。肉馅可以根据个人喜好随意改变,比如猪肉馅,鸡肉馅等等。
意大利意面的家常做法大全怎么做好
- 意大利意面的家常做法大全怎么做好
- 培根意面的做法步骤小学生早餐:培根意面的做法步骤:1 1水烧开后,放入意面,煮至意面变软。小学生早餐:培根意面的做法步骤:2 2意面煮好后,用冷水冲一下,备用。小学生早餐:培根意面的做法步骤:3 3平底锅(推荐不沾锅)加热后,直接放培根碎进去,煸炒出油。因为培根含油量高,所以全程不用再放油了。小学生早餐:培根意面的做法步骤:4 4把提前切好的白葱头碎和青椒碎倒进去翻炒小学生早餐:培根意面的做法步骤:5 5汉斯蘑菇意面酱倒进入,继续翻炒,放18小匙的盐进去。小学生早餐:培根意面的做法步骤:6 6把之前煮好的意面放进去,翻炒片刻关火。小学生早餐:培根意面的做法步骤:7 7出锅前撒少许的黑胡椒辅丹滇柑鄄纺殿尸东建碎。小学生早餐:培根意面的做法步骤:8 8装盘,就可以吃啦~~很方便吧。