黄瓜木耳排骨汤 排骨木耳黄瓜 黄瓜木耳汤的做法大全
排骨木耳黄瓜汤
食材
:排骨300克、黄瓜2根、木耳1把、枸杞少许、盐2匙、鸡精1匙、味精少许。
步骤
1. 黄瓜去皮,切厚片。 2. 排骨下锅煮开,打去浮沫,捞出切小块,继续下锅,添一小碗水。 3. 排骨小火煮半小时,放入黄瓜片。 4. 放入黑木耳一起煮特别钟。 5. 放一把枸杞再煮一分钟。 6. 放入适量的盐和鸡精调味,关火出锅。黄瓜木耳炒鸡蛋
食材:黄瓜1根、木耳适量、鸡蛋3个、盐、生抽、料酒、鸡精适量。
步骤
1. 黄瓜洗净切片,木耳洗净,鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液。 2. 锅里油七成热,倒入蛋液,蛋液凝固时快速翻炒,出锅装盘。 3. 锅里油热倒入黄瓜和木耳翻炒,炒好的鸡蛋入锅翻炒,加盐、生抽、料酒炒匀,放入鸡精调味即可。凉拌黄瓜木耳
食材:黄瓜1根、木耳适量、盐、醋、糖、生抽、花椒粉等。
步骤
1. 木耳提前用水泡发,洗干净备用。
2. 黄瓜洗净切成片或丝。
3. 拌合食材,将处理好的黄瓜丝和木耳丝放入一个大碗中,倒入凉拌调料,轻轻拌匀即可。
4. 拌好的凉拌黄瓜木耳装盘,撒上适量的香菜末、花生碎等装饰品,即可享用。
这些行为都充分利用了黄瓜、木耳和排骨的营养特性,既美味又健壮。你可以根据个人口味选择合适的行为尝试制作。
笔者