肉丸的包子蒸多久 肉丸包子发面的 肉丸包子蒸多长时间最佳
肉丸包子发面的步骤如下：
准备酵母水
一袋酵母用温水（不超过40度）融化开。
酵母和温水混合液倒入面粉中，边搅拌边分次加入，使面团和水均匀混合。
和面
将面粉逐渐加入酵母水中，边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团。
如果面团太稀或粘手，可以倒入适量的玉米油。
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵。
检查发酵情况
发酵至两倍大，面团上有气泡眼，说明发酵完成。
准备馅料
准备好所需的肉类和蔬菜，如卷心菜、香菇、胡萝卜等，并切碎备用。
肉馅中加入料酒、盐、鸡精、生抽和浓汤宝等调料，搅拌均匀后加入蔬菜末。
制作包子皮
发酵好的面团取出，揉搓几次后分割成小剂子。
笔者
