日本银耳粥的做法窍门 日本银耳粥的做法 银耳粥的吃法和做法
准备材料
干银耳：10克
清水：500毫升
小米：50克
清水：100毫升
枣子：20克
冰糖：20克
泡发银耳
将干银耳放入碗中，加入500毫升的清水，泡发10分钟。
泡发后，清洗干净银耳，接着用手撕成小块，再放入500毫升的清水中泡发20分钟。
准备小米
将小米放入小碗中，加入100毫升的清水，泡发20分钟。
煮粥
将泡发好的银耳连同泡发水一起倒入锅中，大火烧开。
锅中水烧开后，加入泡发好的小米和枣子，用勺子不停搅动，防止小米粘锅。
笔者
