新式松鼠松子鱼的做法，鲜香又营养！

新式松鼠松子鱼的做法，鲜香又营养！

新式松鼠松子鱼的行为，鲜香又营养！

新式松鼠松子鱼是一道色香味俱全的美食，它不仅看起来吸引人，味道也相当美好。今天，我将带你走进这道菜的全球，分享简单易学的行为，保证让你一试成主厨！

材料准备：新鲜食材是关键

在开始做新式松鼠松子鱼之前，我们需要准备一些食材。你可能会问：要准备些什么呢？其实很简单，主要需要下面内容几样：

– 桂鱼：1条（选择新鲜的桂鱼，口感更好）

– 鸡蛋：1个（帮助鱼肉更松软）

– 松子：适量（增添香味和口感）

– 三色果蔬：适量（增加色彩与营养）

– 红薯淀粉：适量（用于裹鱼）

– 调料：盐、料酒、白醋、水、爱乐甜零卡糖和番茄酱。

这样看是不是觉得准备起来挺容易的？只需简单几步就能搞定。

步骤一：处理桂鱼，简单易上手

开门见山说，处理桂鱼是个重要步骤。你要确保鱼的内部干净。杀好去内脏的桂鱼后，把鱼头剁掉。接着，轻轻地靠着鱼骨片掉两边的鱼肉，注意不要切掉鱼尾。小技巧是：皮朝下在鱼肉上先竖着切直刀，再切斜刀，千万不要切到鱼皮哦！这样处理好后，我们就可以开始腌制了。

接下来，用一点盐、鸡蛋清和料酒来腌制鱼肉，约15分钟，时刻到后发出香味啦！你知道吗？这道工序可是让鱼肉更入味的关键。

步骤二：炸鱼，外酥里嫩

接下来，我们要将腌制好的鱼裹上红薯淀粉，接着在锅里炸至金黄色，听到那声音是不是特别酥脆！这时，你会发现鱼的外皮变得非常诱人。只要控制好油温，就不会糊掉。炸好后，把鱼捞出，放在一旁待用。

这个经过其实非常重要，炸至金黄的外皮能锁住鱼肉的鲜香，让整个菜更加美味。你会发现，这样的松鼠鱼真是让人忍不住想多吃几口！

步骤三：调酱，提升风味

现在，我们来调制酱汁。这部分可能会让你觉得有点复杂，但其实只需将番茄酱炒香后，再加入料酒、盐、白醋和水，搅拌均匀，带点甜味的酱汁就做好了。最终，加点水淀粉调成芡汁，将它淋在已经炸好的鱼身上，接着按个人口味撒上三色果蔬和松子，颜色瞬间变得更加鲜艳，香气扑鼻。

这一步也是增添风味的关键。你喜欢吃酸酸甜甜的口感吗？那这道酱汁可不要错过哦！

小贴士：特别的地方在于分享

这就是新式松鼠松子鱼的行为，简单又美味。你可以尝试在家中做给家人吃，完全会赢得他们的喜爱。享受美食最好的方式，就是和身边的人一起分享。别忘了，做菜时多加一些创意，比如可以换一些其它喜欢的蔬菜，或者尝试不同的调味料。

希望这个菜谱能帮助你在厨房里展现自己的烹饪才能，快来试试吧！如果喜欢这道菜，记得在评论区与我分享你的行为和感受哦！