面食鱼的行为:简单美味家常菜分享
在我们的日常生活中,面食鱼是一道不可多得的美味,既便宜又简单易做。今天就给大家分享几种我觉得特别好吃的面食鱼的行为,让你在家也能轻松做出这道美味,你准备好了吗?
干炸面条鱼:外酥里嫩的诱惑
开头来说来看看干炸面条鱼的行为。这道菜的特点是外皮酥脆,里面鲜嫩多汁。材料准备得很简单:面条鱼、面粉、淀粉和玉米面。你有没有想过,简单的材料也能做出让人欲罢不能的美味?
1. 开门见山说,洗净的面条鱼要用少许盐和料酒腌制半小时,放几片姜片去腥,这个步骤很重要哦。
2. 接下来,混合面粉、玉米面、淀粉,以1:1:1的比例,加水和盐,调成浓稠的面糊。
3. 把腌好的面条鱼放入面糊中,均匀裹上一层面糊。
4. 接着锅里多放点油,油热之后,放入鱼炸。使用中小火炸至表面金黄即可捞出,记得控油哦!你可以根据口味,准备一些椒盐来吃,完全好吃。
韭菜鸡蛋汆面条鱼:鲜香四溢的一锅好汤
接下来介绍的这道韭菜鸡蛋汆面条鱼,不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐。
1. 开头来说准备鲜面条鱼、韭菜、鸡蛋和姜片。你觉得这搭配怎么样?营养满分吧?
2. 锅里倒入底油,先放姜片煸炒出香味,再放入洗净的面条鱼。一定要小心哦,不要用铲子翻动,以免鱼肉破碎。
3. 加入刚好没过鱼身的热水,炖三分钟,这时候,整个厨房都弥漫着鱼香味。
4. 加盐和胡椒粉后,轻轻晃动锅,让调味料均匀融合。放入韭菜,盖上锅盖焖一会儿。
5. 最终,打散的鸡蛋慢慢加入锅中,等蛋液凝固,就可以出锅啦!这样的汤品,奶白色的超好看,味道也完全一级棒。
干晒面条鱼:独特的保鲜方式
你知道吗,还可以把新鲜的面条鱼晒干?这也是一种保鲜的好技巧。而制作干面条鱼也很简单。
1. 将鲜面条鱼清洗干净后,放在阴凉通风的地方,晒两天就可以变成面条鱼干。
2. 再想吃的时候,油热后把面条鱼干放入锅中炸十几秒钟,外酥里嫩,完全让你爱不释口。
面食鱼的制作其实并不复杂,你是不是也动心了呢?不妨试一试这些行为,让家人一起享用这道美味。你是怎样做面食鱼的?欢迎在评论区分享你的行为哦!生活再忙,也要记得好好吃饭,照顾好自己。希望这篇关于面食鱼的行为的文章能为你带来灵感,喜欢的话别忘了关注我,下期见!