角瓜鸡蛋饼的家常做法(西葫芦煎饼的家常做法)

角瓜鸡蛋饼做法?

1.

准备角瓜500克,如下图所示。

2.

接着再把角瓜擦成细丝。

3.

准备一个干净的盆子,里面放入角瓜丝500克,葱花15克,五香粉15克,食用盐15克,姜末15克。

4.

接着加入鸡蛋150克,搅拌均匀。

5.

接着放入面粉50克,搅拌均匀。

6.

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成。

7.

然后再把调好的面糊50克倒入其中,摊成薄饼,煎至两面金黄即可盛出。

8.

如下图所示,两面金黄盛出到盘子当中即可,角瓜鸡蛋饼就做好了。

西葫芦煎饼的做法?

食材:鸡蛋2个西葫芦2个面粉200克

葱花碎适量

盐一小勺

具体步骤:1. 准备西葫芦两个、鸡蛋两个、面粉和小葱

2. 西葫芦洗干净,擦成丝

3. 放一小勺盐,腌一会儿,西葫芦会出水,所以不用再放水了

4. 两个鸡蛋打进碗里,打散

5. 将蛋液倒进腌好的西葫芦丝里搅拌均匀

6. 再放200克左右的面粉继续搅拌

7. 锅里放油,七成热到九成热都可以,倒一勺搅拌好的糊糊,并用勺子按平成饼状。(如果用电饼铛就最简单了,电饼铛的两面都刷上油,倒进糊糊盖上盖,一会就熟了)

8. 稍等一会,晃一下平底锅,饼已经可以自由晃动了就可以翻面了。两面都变成金黄色就熟了

9.就做好了

刨腹产月子可以吃角瓜鸡蛋馅饼么?

  • 可以,不影响

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  • 角瓜鸡蛋饼,不但吃起来香喷喷的,而且营养不简单噢!尤其是气候多变的春天,可以让我们跟好的补充蔬菜中的营养食材主料面辅偿滇锻鄄蹬殿拳东哗粉100g鸡蛋2个角瓜100g胡萝卜50g辅料玉米粒50g盐5g鸡精5g步骤1.将鸡蛋打散打匀,把角瓜、胡萝卜切成小块备用2.将凉水加入鸡蛋后,用筷子或打蛋器打匀,再加入面粉和盐,搅拌成无颗粒浆状,最后加入角瓜块、胡萝卜块、玉米粒3.热锅,倒少许油,加热后,调到小火,倒入混合物,铺平,慢慢煎,转动锅(以免糊了),煎好一面再反面煎4.装盘即可小贴士饼里可添加喜欢的蔬菜。还可加上肉松,培根丁或火腿丁来增加风味

角瓜鸡蛋馅饼怎么做好吃,角瓜鸡蛋馅饼的家

  • 角瓜鸡蛋馅饼步骤1面粉用水和成面团饧发步骤2鸡蛋加少许盐搅匀,热油锅一边倒鸡蛋液一边用筷子不停的搅动,这样将鸡蛋炒成小粒状,晾凉步骤3角瓜洗净用擦板擦成细丝步骤4将角瓜丝攥干水分备用步骤5虾皮洗净,葱切末步骤6将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱末放入容器,放入花椒粉、盐、味精、油顺时针搅拌均匀步骤7将面团搓成长条步骤8揪成小剂子步骤9按扁,擀成面皮步骤10取一面皮,放入适量的馅步骤11收口,包成包子状步骤12将有褶的一面朝下,用手轻轻按扁步骤13电饼铛预热,倒入少许油步骤14放入馅饼烙至金黄步骤15翻面,再烙另一面至金黄(中间盖盖焖2分钟)
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