花生巴怎么做酥脆求配方(牛油果配面包)

花生巴怎么做酥脆求配方(牛油果配面包)

花生巴是一款受欢迎的小零食，口感酥脆美味，深受大家喜爱。而牛油果配面包则是一道健康美味的早餐，搭配起来更是一大享受。那么，花生巴怎么做酥脆呢？下面，我们一一给出答案。

让我们来看看花生巴的配方：

1. 花生：250克
2. 白糖：100克
3. 鸡蛋清：1个
4. 盐：适量

步骤1：将花生炒熟备用。

步骤2：将炒熟的花生去皮，稍微搓一下，去除外面的薄膜。

步骤3：将去皮的花生放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮15分钟。

步骤4：煮熟的花生捞出沥干水分，放入烤箱中烤5-10分钟，直至花生变得干燥。

步骤5：将烤好的花生放入搅拌机中，将其打成粉末状。

步骤6：将打好的花生粉末过筛，将细粉状的花生粉末筛出备用。

步骤7：将白糖和鸡蛋清放入碗中，搅拌均匀，再加入适量的盐和筛好的花生粉末，搅拌均匀成面团。

步骤8：将调好的面团放入冰箱冷藏15分钟。

步骤9：取出冷藏的面团，用手将其揉成形状均匀的小球。

步骤10：将小球放入烤箱中，用180度预热的烤箱烤约15分钟，至表面金黄酥脆即可。

通过上述步骤，我们就能够制作出口感酥脆的花生巴。

接下来，我们来看看牛油果配面包的配方：

1. 牛油果：1个
2. 面包：2片
3. 鸡蛋：1个
4. 香草精：适量
5. 盐：适量
6. 黑胡椒粉：适量
7. 橄榄油：适量

步骤1：将牛油果剖开，去除果肉，放入碗中捣成泥状备用。

步骤2：将鸡蛋打散，加入捣好的牛油果泥中，加入适量的盐、黑胡椒粉和香草精，搅拌均匀。

步骤3：将面包切成适当大小的片状。

步骤4：将切好的面包片放入牛油果泥中，浸泡片刻，让其充分吸收牛油果泥。

步骤5：将橄榄油倒入平底锅中，加热至中火。

步骤6：将浸泡好的面包片放入平底锅中，煎至两面金黄即可。

经过上述步骤，我们就能够制作出美味健康的牛油果配面包。

花生巴怎么做酥脆需要先炒花生、去皮，煮熟后烤干磨粉，再添加糖和鸡蛋清制作面团，最后冷藏揉成小球，烤至金黄酥脆。而牛油果配面包的制作则需要将牛油果捣成泥状，加入鸡蛋和调味料，浸泡面包片后煎至金黄。将酥脆的花生巴和健康美味的牛油果配面包搭配在一起，既能品尝到丰富的口感，又能享受到均衡的营养。快来尝试一下吧！