节日清蒸菜谱大全:让你的节日餐桌更丰盛

节日清蒸菜谱大全:让你的节日餐桌更丰富

在中国,节日不仅是团圆的时刻,更是美食的盛宴。对于许多家庭来说,清蒸菜是一道健壮、美味的首选。那么,你想知道一些适合节日的清蒸菜谱吗?这篇文章小编将为无论兄弟们奉上“节日清蒸菜谱大全”,让你的家人和朋友在节日期间享受到舌尖上的美味。

1. 蒜蓉粉蒸虾:鲜香可口

开门见山说,来看看这道经典的“蒜蓉粉蒸虾”。你知道吗?这道菜既简单又美味,完全能让你的客人赞不绝口。准备材料:大虾、粉丝、葱、姜、蒜等。步骤也很简单:

1. 先处理虾,划开背部,记得把黑色的泥肠去掉哦。

2. 接着,将粉丝用开水泡发,再切葱姜蒜成末。

3. 接着调制酱汁:生抽、陈醋、香油、红糖、盐,搅拌均匀。

4. 热锅爆香葱姜蒜,倒入调好的酱汁,煮开后盛起。

5. 把泡好的粉丝放在碗底,接着铺上虾,淋上酱汁,最终蒸9~10分钟就可以了。

听上去是不是很简单?想象一下,香气四溢的虾与软糯的粉丝,完全让人垂涎三尺!

2. 虾仁狮子头:鲜美嫩滑

接下来推荐的这一道是“虾仁狮子头”,不仅味道鲜美,外观也非常吸引人。这道菜是用虾仁和猪肉制作的,超适合节日聚会。需要的食材包括:猪肉、虾仁、胡萝卜、蛋清等。

制作步骤也非常简单:

1. 将虾仁清洗干净,猪肉切成小粒。

2. 接着将生粉加水搅拌,接着加入料酒、盐、蛋清和生姜汁,搅拌至有粘性。

3. 最终,成型并放入蒸锅中,蒸大约20分钟即可。

这道菜是不是也很容易呢?想象一下,刚蒸好的狮子头,口感滑嫩,完全会让你的家人赞叹不已!

3. 清蒸鲈鱼:健壮又营养

如果你想要一道健壮又营养的菜,那就不能错过“清蒸鲈鱼”了!这道菜既简单又能让人吃得安心。准备职业包括:鲈鱼、姜片、酱油和葱等。

制作技巧:

1. 清洗鲈鱼,肚子里放些姜片。

2. 接着用蒸锅蒸10-15分钟,至鱼肉熟透。

3. 最终,淋上热油和适量酱油,再撒上葱花即可。

看!这道清蒸鲈鱼色泽诱人,营养丰富,完全是节日餐桌上不可或缺的一道美味。

小编觉得:丰富你的节日餐桌

以上就是我为大家推荐的几道节日清蒸菜谱,简简单单的行为,却能让人感受到节日的喜庆和温暖。你准备好在下一个节日里为家人准备这些美食了吗?相信这些清蒸菜肴会为你的节日增添许多欢乐与温馨!别忘了,祝大家节日高兴,吃得开心!

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