驻马店香辣鱼的做法，简单又美味！

驻马店香辣鱼的做法，简单又美味！

驻马店香辣鱼的行为，简单又美味！

驻马店香辣鱼是一道色香味俱佳的美食，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都能成为大家的焦点。那么，究竟怎样才能在家制作出这道美味的香辣鱼呢？今天就来跟大家分享一下驻马店香辣鱼的行为，快来一起看看吧！

一、准备食材

开门见山说，我们需要准备一些主要食材。你可能会问，驻马店香辣鱼需要哪些食材呢？其实，制作这种美食主要用到下面内容几种：

– 鱼：一般选择新鲜的草鱼或黑鱼，重约1200克。

– 豆芽：可以用黄豆芽，200克足够了。

– 香料：调料方面则需要香辣鱼粉30克、干辣椒10克，以及适量的盐、木薯粉（或淀粉）等。

将这些食材准备齐全后，就可以开始制作了！你是不是已经迫不及待了呢？

二、处理鱼肉

接下来就是鱼的处理步骤。你开头来说要将鱼宰杀、去头、去内脏，接着洗净。相信大家都知道这个步骤很重要吧？接着，从鱼的脊骨处将鱼肉剁成两半，接着去掉小骨，将每片鱼肉竖着切成五六片，洗净后用盐和木薯粉腌制一会儿。这一步骤会让鱼肉更加嫩滑入味哦！

三、准备配菜

在处理鱼的同时，我们可以开始准备配菜了。将之前准备好的黄豆芽放入加了盐的开水中焯水，直到豆芽变软，捞出后放入盘子底。这个经过中，你会发现豆芽的清香随着热气飘散，真是让人垂涎欲滴啊！

四、烹饪鱼肉

现在是制作香辣鱼的关键环节了！在锅中加入煮好的鱼汤，将鱼骨放入汤中煮熟后，再将鱼片轻轻放入锅中煮。你会发现，鱼片在熟成的经过逐渐变得洁白，最终将煮好的鱼片覆盖在鱼骨上。这个时候，可以撒上香辣鱼粉和干辣椒，再淋上烧热的自制老油，香气四溢！

五、装盘上桌

最终一步就是装盘了。将香辣鱼用适当的方式摆放好，让它看起来更加诱人。别忘了拍一张美美的照片分享给朋友们哦！这道常见的驻马店香辣鱼就这样做好啦！想想就让人流口水！

小编觉得

怎么样？是不是觉得制作驻马店香辣鱼其实并不难呢？只要按照以上步骤，大家在家也能轻轻松松做出这道美味的香辣鱼！赶紧来试试吧，给家人和朋友带去一份美味的惊喜！如果你喜欢这篇文章，不妨分享给身边的小伙伴，我们一起享受美食的乐趣！