小南瓜饼的行为家常行为,简单又美味!
你有没有想过,自家做的小南瓜饼会有多香?今天我来给大家分享一下“小南瓜饼的行为家常行为”,让你轻松在家就能享受到这道美味的点心。简单的步骤,口感软糯,完全会让你的家人爱上这个小甜点!
1. 准备食材
开门见山说,我们需要准备一些基础的食材。你今天准备好了吗?下面内容是我们所需的材料:
– 南瓜:选择老一点的南瓜,黄澄澄的颜色看起来更加诱人哦!
– 面粉:可以根据自己的口味选择中筋面粉或是糯米粉,想要软绵的口感,糯米粉更合适。
– 酵母:耐高糖酵母或普通酵母都可以,根据个人的喜好。
– 糖:你可以根据自己的口味添加,也可以选择不加。
– 食用油:这是用来煎饼的,记得要准备好哦。
2. 制作南瓜泥
准备好了食材,接下来我们要做的是南瓜泥。这个经过其实非常简单。你知道怎么做吗?
开门见山说,别忘了把南瓜去皮,接着切成小块。接下来将南瓜块放入蒸锅中蒸熟,通常蒸到能用筷子轻松戳透就可以了。之后,取出蒸好的南瓜,用勺子碾压成南瓜泥。为了使口感更好,你可以加入适量的糖或者炼乳,搅拌均匀,让南瓜泥更加甜美。
3. 和面发酵
有了南瓜泥,接下来就是和面了。你准备好了吗?开门见山说,让南瓜泥稍微晾凉至微温,注意不要烫手哦。接着,加入准备好的酵母,接着根据南瓜泥的量加入适量的面粉,搅拌成浓稠的糊状。发酵是关键步骤,记得用一个盘子盖上,让它在温暖的地方静静发酵,直到膨胀至1.5到2倍大。
4. 煎饼
经过一段时刻的发酵后,你的南瓜糊已然准备就绪。现在是时候开始煎饼了!这部分你会觉得特别有成就感。
在不粘锅中小火加热,舀入适量的南瓜糊,并轻轻摊成小饼状。小饼之间要留一些距离,这样煎出来的饼才不会粘在一起哦!煎至两面金黄,香味四溢的时候,快来尝一尝,肯定比外面的更好吃!
5. 完成与享用
就这样,我们的“小南瓜饼”完成啦!这个经过中有没有让你觉得简单又愉快呢?无论是早餐、下午茶还是小聚会,这都是个不错的选择。做起来又轻松,味道还特别好,为什么不试试呢?
说到底,小南瓜饼的行为家常行为其实就是这么简单易行,快去试试吧!你会发现,自己亲手做的美味,完全值得分享给更多的朋友!