野生鱼乌鱼的做法大全，简单易学的家常菜
野生鱼乌鱼的行为大全，简单易学的家常菜
在很多家庭中，野生鱼乌鱼由于其鲜美的口感受到热爱。不仅味道鲜美，还有丰富的营养。那么，怎么做出美味的乌鱼呢？下面我们就来分享一些简单易学的野生鱼乌鱼的行为，帮无论兄弟们在家中轻松复刻这些美味。
一、经典葱香黑鱼片
材料：
– 乌鱼片 350克
– 粉丝 100克
– 小葱 30克
– 生抽 15克
– 陈醋 10克
– 白糖 5克
– 调和油 30克
行为：
开门见山说，准备一条新鲜的乌鱼，剁杀后将鱼肉剁成薄片。很多人可能不会杀鱼，不用担心，可以让市场的师傅帮忙。在家可以将魚头和骨头留下，用来煮汤。
接着，将粉丝提前用热水汆烫，捞出控水，接着将乌鱼片放入沸水中焯水，捞出后铺在粉丝上。调配调料，生抽、陈醋、白糖混合后均匀淋在鱼片上，再撒上小葱和热油，香气四溢的葱香黑鱼片就做好了，超级简单吧！
二、番茄鱼片汤
材料：
– 小铺野生黑鱼 1条
– 西红柿 2个
– 番茄酱 3勺
– 盐 适量
– 白糖 2克
行为：
准备好所有材料后，先将西红柿进行十字刀处理，投入热水中焯水去皮。接下来，锅中放油后，炒西红柿出汁，加番茄酱、小糖和盐调味，最终加入乌鱼片，煮熟捞出，鲜美的番茄鱼片汤就完成了！
三、荔枝烤鱼
材料：
– 黑鱼 1条
– 荔枝 17颗
– 料酒 1勺
– 淀粉 适量
– 盐、黑胡椒 适量
行为：
开头来说将黑鱼从中剖开，除去内脏，洗净后用生姜、料酒、盐、黑胡椒腌制30分钟。嫩滑的鱼肉让这道菜更具风味。接着，准备荔枝果泥，将腌制好的鱼用淀粉铺满，放在烤盘上，覆盖着配菜和荔枝果泥，放入烤箱中烤至鱼肉熟透，出炉后再撒上香菜就可以享用了。
四、花椒蒸鱼片
材料：
– 黑鱼片 250克
– 姜丝、蒜 适量
– 小米辣 适量
– 花椒油 少许
行为：
将黑鱼片用盐、嫩姜丝、小米辣和淀粉腌制20分钟，接着平铺在盘上，淋上花椒油。放入蒸锅中，大火蒸7分钟。蒸好后，加热油淋在鱼片上，一道鲜香扑鼻的花椒蒸鱼片就做好了，做起来并不难。
怎么样？经过上面的分析几道野生鱼乌鱼的行为，它们不仅简单又美味，还能让你在家轻松享受到餐厅的口味。你可以根据自己的口味，调整调料的用量。下次朋友聚会或者家庭聚餐时，不妨试试这些菜谱，相信一定会为你的聚餐增添不少色彩！
