蒜香面包热量?
蒜香面包含有热量187大卡,需要健美操55.8分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪5.10克;核黄素0.06克;钠230.40克;锌0.75克;磷107.00克;蛋白质8.30克;铁2.00克等,一个中小等的面包差不多200g,差不多624卡。
蒜香面包的行为?
用料:舒可曼高筋面粉 300g,燕麦片 50g,温水 230g,盐 2g,舒可曼耐高糖干酵母 4g,大蒜 150g,葱白 50g,黄油 50g,盐 适量,欧芹碎 5g。
行为步骤:
1、准备朱面团材料 舒可曼高筋面粉 300g 燕麦片 50g 温水 230g 盐 2g 舒可曼耐高糖干酵母 4g。
2、蒜蓉酱 大蒜 150g 葱白 50g 黄油 50g 盐 适量 欧芹碎 5g。
3、将所有面包体材料加入厨师机的搅拌桶中,开始厨师机,将材料搅拌至没有干粉的情形。
4、整理成一个圆,盖上保鲜膜,放入醒发箱,在28摄氏度的条件下,发酵到两倍大。
5、用手蘸一点干面粉,向面团中间戳一下,如果面团没有回弹,就证明已经发好。
6、接着将面团揉一揉,排气,揉成原来的大致。
7、盖上保鲜膜再次发酵至两倍大。
8、面团发酵的时候,做蒜蓉酱:将大蒜用压蒜器压成蒜蓉,葱白切碎。黄油软化,把所有材料搅拌均匀。
9、将二次发酵好的面团拿出来,再次揉一揉排气,不要揉太久。接着分割成相同的10份。揉圆后,盖上保鲜膜,醒发15-20分钟。
10、醒好。
11、拿起一个面团,将中心按到非常薄,仅有一层膜的程度,让面团变成一个中间凹的小盘子状,全部做好后,盖上保鲜膜再次醒发20分钟。
12、醒好后,将做好的蒜蓉放在面团中心里。烤箱预热到220度的烤箱,放入上下火220度,烤15分钟即可。
蒜香乳酪面包热量?
蒜香乳酪面包的热量因制作技巧和配料不同而有所差异,一般来说是中等热量。据一些健壮饮食网站显示,一块普通的蒜香乳酪面包(重约100克)所含热量约为250-300卡路里,相对较高的主要缘故是其中含有面粉、酵母、乳酪等相对高热量的成分。而如果使用全麦面粉、低脂乳酪等较健壮的配料,可以适当减少热量,但口感和质地可能有所不同。值得一提的是,蒜香乳酪面包富含碳水化合物和蛋白质,适量食用可以为身体提供一定能量和营养。然而如果摄入过多会导致热量过高,易于引起肥胖等健壮难题,因此建议适量食用,并在饮食中控制总摄入热量。
蒜香面包怎样保存?
蒜香面包放入保鲜袋或保鲜盒中,再将其放入冰箱冷藏室即可。冰箱冷藏可以保存3-4天,建议尽快食用完毕,以免变质。或者把蒜香面包分成小块,将它们都按照一次吃的量切好,这样放进保鲜袋或是保鲜盒冰箱保存起来和食用起来都会非常的方便。
香蒜面包的行为?
用料
切片面包 4片
蒜 1头
香芹 1根
盐 少许
黄油 4小块
蒜香面包(烤箱版)的行为步骤
步骤 1
蒜切碎,芹菜切碎末,加盐少许搅均匀铺在面包上
步骤 2
用抹面包的小盒黄油,一片面包放一小盒黄油
步骤 3
铺油纸,烤箱200度,10分钟,黄油软化后会自己慢慢吸收到面包里面,看着感觉烤到酥脆出烤箱。
蒜香面包酱配方?
用料
黄油100克大蒜(蒜泥)8瓣盐适量葱花或欧芹碎任选一种
蒜香酱?蒜香面包片的行为
黄油软化?蒜泥?葱末(绿色部分)?盐,全部混合!是不是超简单!
涂在吐司上入烤箱180度10分钟!? 小贴士
1,做好放入保鲜盒放冰箱冷藏保存
蒜香面包的名称?
可以有很多种,常见的有下面内容几种:
1. 蒜蓉面包:以蒜蓉为主要调味料,香气浓郁。
2. 大蒜面包:以大蒜为主要原料,口感浓郁,适合喜欢浓烈蒜味的人。
3. 蒜香法棍:以法式长棍面包为基础,添加了蒜香调料,口感酥脆。
4. 蒜香面包卷:将蒜香调料搭配在面团中,卷成卷状后烘烤而成,外酥内软。
这些都是常见的蒜香面包名称,不同地区和制作技巧可能会有所不同。
蒜香蒸面包行为大全?
食材用料
法式面包400克,黄油20克,大蒜5克,黑胡椒碎10克,盐3克
技巧/步骤分步阅读
1/4
准备食材
2/4
大蒜剥去皮,切成碎末,法香叶也切成细碎。在黄油中加入大蒜碎、法香碎、盐、黑胡椒粉,搅拌均匀。
3/4
法式面包斜切成1cm厚的片,把拌好的黄油均匀地涂在法式面包片上
4/4
放入已提前预热好的烤箱中烤制,180度烤3分钟直至法式面包表面烤上色,取出码入盘中即可
蒜香面包搭配何好吃?
答案是1、 花生酱:花生酱有浓浓的花生香味,涂抹在面包上面,可以有很浓郁的口感;
2、 香肠:炸香肠,接着把香肠切成薄片夹在面包片里面,味道会很香;
3、 煎鸡蛋:煎鸡蛋夹在面包片里面还可以得到鸡蛋的丰盛营养;
4、 黄油:黄油可以直接涂抹在面包片上,也可以用多士炉热一下,味道很特殊
蒜香面包能放多久?
在冷藏的温度下面包可以存放两周的时刻。如果需要保存更长的时刻,就需要冷冻。不过,冷冻保存的面包会变得很硬,化冻之后,口味还是不佳,因此建议购买时,应控制面包量,最好可以在近期内吃完,否则面包的口感和质量则可能无法保证。
面包是否会变坏,取决于面包本身是否适合菌种生长,面包变坏需要两方面条件:有菌种,有适宜的生长环境。面包经过高温,其中的菌种基本上被杀光了,但环境中不可避免地存在细菌和霉菌,它们落在食物上,也就成为了新的菌种,新的菌种会破坏面包的质量,使其不能继续食用。