飞雪无霜汤种面包行为？
1.北海道汤种土司
原料
高筋面粉250克，鸡蛋50克，汤种全部，糖25克，盐3克，发酵粉3克，色拉油20克，
行为，
1，普通面粉250克，鸡蛋50克，汤种全部，糖25克，盐3克，发酵粉3克，水20克全部放入面包机，甜面包程序2遍，中途加入色拉油20克
2，发酵至2倍大
3，取出分三分，取一份，对折
4，擀长，
5，卷起
6，放入模具中，发酵到两倍大，刷蛋液，烤箱175度40分钟
100克的水加上20克的普通面粉，搅拌好.放在电磁炉高火不停搅拌，搅拌至粘稠即可关火
普通面粉250克，鸡蛋50克，汤种全部，糖25克，盐3克，发酵粉3克，
水20克全部放入面包机，甜面包程序2遍，中途加入色拉油20克。发酵至2倍大，取出分三分，取一份，对折，擀长，卷起放入模具中
发酵到两倍大，刷蛋液，烤箱175度40分钟，最后特别钟要盖上盖子
飞雪无霜戚风蛋糕行为.怎样做？
飞雪无霜的戚风蛋糕和我们平日做的戚风蛋糕一样，配方上差下差也差不了几许。
1、食材配方:蛋5个，糖7克，低筋面粉85克，水和油各50克。
2、分蛋，把蛋白和蛋黄打在两个无油无水的盆里，再把20去糖，油和水都倒入蛋黄盆里，搅均匀成蛋黄液，再筛上面粉搅匀待用。
3、打蛋白，还剩50克糖分次倒入蛋白盆，用打蛋器搅打四到五分钟，提起打蛋出现直立尖角(硬性发泡)即可。
4、挑部分蛋白入蛋黄盒中翻拌均匀，再倒入蛋白含整体翻拌切拌均匀了即可倒入八寸横具里，晃几下震几下，震出大气泡，再放入烤箱，上下火18度，60分钟即可。
