白骨怎样烧好吃美食天下？
用料主料蘑菇适量菠菜适量胡萝卜适量辅料鸡蛋清适量红薯淀粉适量调料食盐少许生抽适量高汤适量家常鸡蛋白骨的行为
1.提前将花菇泡发
2.花菇切碎，胡萝卜切碎、青菜切碎备用（如果给宝宝喝的话可以将材料切成碎沫）
3.（提前将大骨头熬成高汤备用）锅中加入高汤烧开，放入花菇、胡萝卜碎煮熟，放入青菜碎
4.红薯淀粉加入清水调匀，倒入锅中搅匀，沸腾后将搅打均匀的蛋清倒入锅中快速用筷子搅拌成碎蛋花，调入生抽、盐即可
干锅土豆牛腩行为美食天下？
干锅土豆牛腩行为主料
牛腩
300g
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
干红椒
适量
细香葱
适量
姜
适量
生抽
适量
桂皮
适量
草果
适量
黄酒
适量
红烧汁
适量
步骤
1.牛腩切成稍厚的方块
2.飞水
3.土豆切滚刀块
4.热油锅放入干红椒、姜片、草果、桂皮煸香
5.放入牛腩翻炒至表面断生
6.加入红烧汁
7.加生抽及黄酒，我放的是我们湖南衡阳特有的湖之酒
8.转入高压锅，加开水没过肉面
9.加盖上、大火，上大气之后转小火烧60分钟
10.炒锅热油放入土豆
11.炒至外表变黄稍焦
12.烧好的牛腩倒入放土豆的炒锅中
13.加盖，小火焖30分钟
14.揭盖，大火收汁即可
干茶树菇的行为美食天下？
主料
干茶树菇15克
栗子90克
玉竹10克
猪腱子肉200克
辅料
生姜2片
盐适量
行为步骤
1.准备食材。
2.茶树菇和玉竹洗净稍浸泡。
3.栗子在开水中煮几分钟，接着去皮。
4.猪腱子肉切大块，焯水待用。
5.锅中加水约1600ml,放入肉、茶树菇、玉竹和姜片。
6.大火烧开后撇去浮沫，转小火煲1小时。
7.倒入栗子再煲半小时。
8.最后加盐调味就可以喝了。
第一美食阿飞干烧鲈鱼行为？
鲈鱼1条
辅料
榨菜适量花生仁(炒)适量葱1段姜1块豆豉辣酱适量豆瓣酱适量料酒5克生抽5克白糖2克食盐少许色拉油适量
步骤1
鱼身两边背上各斜划三刀，用盐抹上鱼身内外，腌10分钟
步骤2
锅烧热后，开小火，倒入油，滑锅，让油均匀布满锅内，擦干鱼身上的水份，入锅(煎鱼时不要翻动，可拿起锅晃动，让油和火均匀煎到鱼头鱼尾)
步骤3
煎鱼的火不要太大，要有耐心，等煎好一面再翻动另一面煎，煎至两面鱼皮都呈金黄色
步骤4
把鱼翻另一面煎2分钟后，把鱼推到锅边，下入姜葱末、调好的酱炒出香味，把水份炒干，出红油(煎另一面时不用煎太久，炒酱时火也不能大，以免炒糊)
步骤5
酱出红油后把鱼推到酱上，把多的酱浇到鱼身上，再煎2分钟，让下面的酱味煎入鱼肉
步骤6
淋入料酒、生抽、糖调成的汁，再加入少量热水，倒入榨菜丁(用的包装榨菜，打开包装后用清水冲洗下，既冲掉小沙子，又可去掉点咸味)同煮(齐鱼身一小半即可，水太多鱼肉少了干香)
步骤7
汤汁即将收干时，沿锅边淋入一圈适量醋，倒入花生米即可(鱼装盘后，将榨菜和花生米再和汁翻炒匀淋在鱼上，做好的鱼，盘里只见油不见汁水为最好，汤汁都入鱼肉中了)
干烧大明虾刘强美食行为？
主料2人份
虾1盘
辅料
大蒜适量细香葱适量香菜适量食盐适量玫瑰酒适量生抽适量色拉油适量
步骤1
鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用。买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保鲜
步骤2
锅烧热，不放油，倒入虾翻炒一分钟至干爽，虾身变红盛出，锅洗净
步骤3
热锅热油，倒入干虾煎炒一分钟，虾壳变脆盛出，重新洗锅
步骤4
热锅加少量油，爆香蒜碎、葱白和香菜杆碎
步骤5
倒入煎过的虾，加盐，翻炒片刻，加少量水，焖至水干，加入葱叶和香菜叶，沿锅边淋少量玫瑰露酒，加一点点蒸鱼生抽，翻炒收汁即可，这个经过约两分钟
干锅鹅掌的行为？
干锅鹅掌
材料
鹅掌6只、鹅亦4只，白酒、姜、陈皮半个、蒜头5粒、片糖、盐、酱油、南乳酱、调味料。
行为
1、锅内放水烧开后放一点白酒、姜片，将鹅掌亦飞水后备用。
2、陈皮泡软切粒、蒜头拍烂。
3、锅烧热放鹅掌亦炒干水再放油、陈皮、蒜头、炒香后下白酒、糖、盐、酱油、南乳酱（几许按自己喜欢）
4、将3所有食材放砂锅内炆（小火）30分钟熄火加调味料（可以不加）。
香鹅掌干锅行为？
1、将鹅脚用刷子擦洗干净，斩去爪甲，接着斩为两段，用碟盛起，加入生粉20克（4钱）、珠油7.5克（1钱半）拌匀，起镬下油，把鹅脚炸至深金黄色捞起，顺镬把冬菇、笋尖分别炸过，倒回笊篱。
2、花肉、排骨分别斩为2、3块，用镬炒香，溅绍酒，放入二汤、火腿皮、精盐、珠油7.5克（1钱半）、甘草、桂皮、姜、葱、香菜同滚。
3、用炖钵落竹筷子两段和疏竹笪垫底。把鹅脚放入钵内。再把花肉、排骨连汤倒入鹅脚上面。用炭炉旺火火靠炖。炉火先武后文，炖至30分钟，投入冬菇、笋尖同炖20分钟，原汁约存200克（4两）。
4、用碗把鹅脚一只一只排落碗内。冬菇、笋尖也排占一角。接着把鹅的脚筒装入碗内。
花肉、排骨、火腿皮、姜、葱等物全部不用。将原汁灌入碗内。
食前放入蒸笼，约15分钟取出，倒出原汁下镬，整碗鹅掌装入吊烧干锅中。
原汁加入味精、打芡，加胡椒粉、麻油、尾油、淋落鹅掌上即成。想怎样做就怎样做
天下美食诗句？
1、春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。—杜甫《立春》。
2、劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。—宋·钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》。
3、槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。—宋·晁说之《招图机吃槐叶冷淘》。
4、青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。—宋·苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》。
5、馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。—宋·吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》。
美食干烧八珍菌的行为？
材料主料：百灵菇，猴头菇，滑子蘑，鸡腿菇，口蘑，草菇各50克，金针菇30克，水发木耳30克，西兰花40克（或者任意八种菌类）黄辣酱，蒜米，精盐，胡椒粉，鸡精，鲜汤，水芡粉，香油，色拉油各适量行为1、猴头菇、鸡腿菇、口蘑、草菇洗净切片，水发木耳撕成小块，滑子蘑、金针菇洗净，西兰花改刀成小朵。把上述原料入沸水锅中稍汆后，捞出。
2、净锅上火，入适量色拉油烧热，下黄辣酱、蒜米炒香，掺入鲜汤烧沸，下入各种汆好得原料，调入精盐、花椒粉、鸡精等烧入味后，用水芡粉勾薄欠并淋少许香油，起锅盛入纸锅内，最后撒少许青红尖椒圈，随点燃得酒精炉或者蜡烛上桌即可。
鹅掌烧粉丝的家常行为？
（1）鹅掌400克剁去脚趾焯水，下入卤水中卤30分钟至断生；银河粉丝250克（山东龙口出产）用冷水泡240分钟至透。
（2）铝锅上火，依次放入香菜100克、卤熟的鹅掌6-10个（根据大致调整用量），咸五花肉（培根）2片、猪肥膘肉片75克，加鲜汤浸没鹅掌（约1千克鲜汤）烧开淋入花雕酒30克，加入蚝油15克，家乐鲜露4克，小火煲制60分钟，捞出鹅掌和咸五花肉片。
（3）将沙锅放煲仔炉上，大火烧热下色拉油20克，加入老黄姜片15克、带皮蒜子30克、大葱段20克炒香，下煲熟的鹅掌和水发银河粉丝，淋入混合均匀的李锦记精选老抽和中坝牌口蘑酱油10克．鸡精8克，胡椒粉1克，用长竹筷反复捞拌，待水分烧得略干（约3分钟），淋入色拉油20克，下入香菜梗15克，继续用长竹筷反复捞拌2分钟关火，淋入芝麻油4克．将沙锅放入垫有竹篮的器皿中即可（防止烫伤）。
