豆腐为什么可以减脂？
因为豆腐含的蛋白质是非常高的，而且还有三大营养素，也有一定减肥的功效，如果在减肥期间是可以吃豆腐的，同时也要控制自身的饮食，也不要吃单一的食品，需要营养全面，但是避免吃高热量高脂肪的食物，也要通过有氧运动的方式来达到减肥的效果。
蛋白质十佳食物排名？
1、豆腐
豆腐的营养成分非常高，不仅有超高的蛋白质，里面还含有大量的不饱和脂肪酸，达到了78%以上，超级健康美味，男女老少皆可食用。
2、黄豆
说道蛋白质，自然少不了豆类食品，其中黄豆就是最具代表性的，它的营养物质丰富，做法也非常多，无论是豆浆还是豆腐脑都是比较健康的高蛋白食品哦。
3、蚕豆
纳豆中含有非常丰富的蛋白质，平均100g约有21.6g的蛋白质，是很健康的食物类型，里面的粗纤维和碳水化合物对于身体也有很好的帮助。
4、猪皮
猪皮中的蛋白质含量一点都不亚于猪瘦肉，它的口感也很独特，而且脂肪含量特别少，不用担心肥胖的问题，里面的胶原蛋白还有美容的效果哦。
5、花生
在十大高蛋白食物排行榜中，平均每100g花生的蛋白质含量在21.7g左右，里面的各种维生素和糖类物质也是很丰富的，并且很容易被身体吸收。
6、鸡肉
鸡肉中的蛋白质含量是非常高的，尤其是鸡胸肉部位，所以许多减肥或者是健身爱好者，平时都非常喜欢吃鸡胸肉，能够促进肠道消化，让营养更好被吸收。
7、鸡蛋
说道蛋白质，肯定少不了鸡蛋，而且它也是增强饱腹感最佳的食物，很适合减肥人士，每天两个鸡蛋还可以增强人体的免疫能力哦。
8、虾
虾里面的营养成分是很丰富，出了有蛋白质，还有大量的微量元素，而热量也特别低，很适合减分或者正在长身体的小朋友。
9、鸭肉
鸭肉有非常好的养生效果，它肉性味甘，有滋补养胃的效果，里面丰富的蛋白质也很适合减肥人士，和鸡肉比较相似。
10、猪瘦肉
猪瘦肉中蛋白质是比较丰富的，而且热量也不会特别高，里面蕴含的微量元素也是很有益于身体的，很适合日常饮食，不用担心高血脂和高血糖的问题。
豆腐的蛋白质含量高吗是多少
豆腐约每100克含有蛋白质15。7克。
1、豆腐是最常见的豆制品、又称水豆腐。
2、豆腐是我国素食菜肴的主要原料、在先民记忆中刚开始很难吃、经过不断的改造、逐渐受到人们的欢迎、被人们誉为植物肉。
3、豆腐可以常年生产、不受季节限制、因此在蔬菜生产淡季、可以调剂菜肴品种。
4、一般意义上的豆腐多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作。
5、也有绿豆豆腐、橡子豆腐等等比较另类的豆腐制品。
豆腐的蛋白质含量高吗比黄豆如何
每100克食物中常见食物蛋白质的含量如下：大米7克、面粉9克、黄豆36克、绿豆24克、豆腐7点4克、白菜2克、茄子2点3克、苹果0点4克、花生27克、猪肉9点5克、牛肉20克、人乳1点5克、牛乳3点3克、鸡蛋15克、鲤鱼17克、对虾21克。
由上述的数据可知每100克食物中，黄豆比豆腐的蛋白质含量高。
豆腐脑蛋白质含量高吗
豆腐脑蛋白质的含量是每100克含3。26克。豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
豆腐脑一道著名的传统特色小吃，是利用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出售，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
