烤牌图片(烧烤店加盟10大品牌)

配料：

面粉：500克

鸡蛋：2个

白糖：100克

植物油：100克

盐：适量

黄油：适量（用于涂抹）

步骤：

1.将面粉倒入一个大碗中，加入鸡蛋、白糖、植物油和适量的盐。

2.用手或筷子搅拌均匀，直到面团成型。

3.将面团放在案板上，用手揉搓几分钟，直到面团变得光滑有弹性。

4.将面团分成若干小块，每个小块的大小可以根据个人喜好来定。

5.将每个小块的面团擀成薄片，然后用刀切成长方形或其他形状。

6.在烤盘上铺上烤盘纸，将切好的面片放在上面。

7.用刷子将黄油涂抹在面片上，使其更加香脆。

8.将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到烤牌变得金黄酥脆。

9.取出烤牌，待其冷却后即可食用。

一斤面可以出200克到300克烤牌，烤牌因类似大臣上朝时手里拿的笏板，故又名朝牌，是山东南部江苏北部一带的面食，尤以山东郯城马头镇出产最为有名。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。