豆腐的读音？
读音：dòu fu。(腐本身是三声，这里可以读作轻声)
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
豆腐的腐是轻声还是第三声？
“腐”书中标注的是这个字本身的读音，读第三声fǔ
和“豆”组成词语时“腐”读轻声；豆腐（dòu fu）
发轻声的情况，一般是某个字在其他字后面的时候发生。如爷爷，哥哥等。
磨豆腐正确读音
- 送李端(卢纶)
