一、果醋怎么做?
1、苹果清洗干净,因为做果醋可以不用去皮,所以苹果最好用面粉或者小苏打清洗
2、准备好一瓶米醋
3、准备一个封闭的瓶子
4、洗干净的苹果,切成小块
5、将苹果放入瓶子中,大半瓶苹果就可以
6、然后倒入米醋,盖上盖,发酵,大概一个月左右,苹果醋就可以食了
二、自制樱桃果醋的具体方法?
樱桃果醋
1、樱桃清洗干净,接去,自然吹干。
2、用刀在樱桃表面随意地划几下。
3、将处理好的樱桃和冰糖放入干净无水无油的玻璃瓶中。
4、倒入米醋。
5、密封保存。
6、密封之后慢慢的颜色就变红了,半个月以后随时想喝就可以喝了,不过不要多喝,每天大概20毫升就够了。
三、果醋拉皮怎么做?
步骤:
一,削三个苹果,把苹果皮重新清洗一遍,然后晾干。
二,把晾干的苹果皮切成一厘米左右的小段。 三,取一玻璃瓶洗干净,擦干里面的水,把苹果皮放进去,倒入酿造白醋,然后根据自己口味放入适量冰糖。 四,把瓶子用保鲜膜密封好,放入冰箱。 五,大约半个月后,把瓶子取出,此时白醋已呈琥珀色。准备一个大碗,在碗上蒙上一块白纱布,将瓶里的醋缓缓倒入,滤掉苹果皮。 六,把大碗里的苹果醋重新倒入瓶子,密封好后放入冰箱,随吃随用。 私房心得:用苹果皮做醋是废物利用,而且苹果皮里含有丰富的维生素C。苹果皮和瓶子内部都不要残留水分,一定要晾干,否则醋会变坏的。另外,苹果醋可以直接用来凉拌菜,还可以饮用,如果饮用可以用凉开水,口味非常好。最后说一下,苹果醋可以美白肌肤,排毒减肥,还可以降低血脂和胆固醇呢呢!
四、石榴果醋怎么做更好喝?石榴果醋怎么做更好喝?
石榴醋的做法 石榴,干净的容器,冰糖,醋 底部放冰糖,然后一层冰糖一层石榴,装满,最上面一定是冰糖哦!等两三天冰糖融化了后加醋 。20天后就可以品尝了,滤出后放冰箱保存 小贴士 一层冰糖一层石榴装满后盖紧,等两三天后石榴汁析出一部分再加醋,可以加到九分满
五、什么醋叫果醋?
所谓果醋就是用水果经过加工发效酿造出来的醋就叫果醋。
六、果醋大拌菜怎么做?
用料卷心菜 半个橄榄油或麻油 少许胡萝卜 1根金枪鱼罐头(矿泉水浸) 适量黄瓜 2条洋葱 1个盐、胡椒 适量苹果醋 100ml
苹果醋凉拌三色菜的做法步骤
步骤 1
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黄瓜、胡萝卜、洋葱洗净后切丝
步骤 2
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卷心菜洗净后切丝,然后用手弄散开。 水加少许盐烧开之后,把卷心菜放到水里,汆2分钟关火,沥干。(最好不要在水没烧开就下菜,因为菜会变色,不好看)
步骤 3
炒锅放少许橄榄油,先下洋葱,微微翻炒一下,香味出来之后把胡萝卜放进去一同翻炒,等胡萝卜变得有点软就可以了。放少许盐调味
步骤 4
等材料稍微放凉之后,用手把卷心菜里的水再稍微挤干,胡萝卜也稍微挤干一点。主要是免得把菜弄得水汪汪的。
步骤 5
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把烹煮好的卷心菜、胡萝卜、洋葱连同黄瓜一起放到大碗里,加入适量的盐、胡椒调味后,搅拌均匀。
步骤 6
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把金枪鱼弄散,加到里面一起拌。
步骤 7
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加入少许橄榄油,最后放入苹果醋调味,在冰箱凉20分钟就可以吃了。
七、高酸海棠果怎么做醋?
1、准备干净空瓶一个,开水?泡杀菌,晾干备用。
2、把海棠果洗干净,晾干,防止生水中的细菌弄坏水果醋。
3、所有水果切片,去掉两端的蒂,削皮去籽去杂物,独自放于单独的瓶子当中。
4、各个水果瓶子当中倒入适量的醋,放入适量的冰糖,适量的水,一般来说醋和水的比例大约为1:10。
5、盖子和瓶口间用保鲜纸封住,防止盖子盖不严实漏气(这样会导致水果醋变质),底下是冰水糖,等糖溶化后用干净无油的竹签搅拌,盖上盖子。I0天后就可品尝美味的醋饮了。
八、百香果果醋的做法步骤图,百香果果醋怎么做?
我特别喜欢百香果,这个方子是特百惠的朋友告诉我的,美容养颜的果醋,酸酸甜甜的味道,喜欢就做起来吧????
用料
百香果25个约4斤
冰糖1000克
贵妃醋800ml
百香果果醋的做法
百香果我喜欢就多加了一些
冰糖最好是选黄冰糖,准备一个密封的瓶子
最好用贵妃醋,没有的话也可用其它米醋
材料都准备好了,把瓶子,百香果都洗干净,晾干,所用到的小刀,小勺,砧板,都洗干净晾干。接下来很简单:1??用小勺把百香果的果肉果汁取出放入瓶子里,2??再把冰糖(弄小些)放入,3??再把贵妃醋倒入瓶子里,用保鲜膜盖住再盖上盖子,常温下放上21天以上就可以了。
夏天也可以放入冰箱,吃的时候取出2、3勺果肉加果醋汁,加入凉开水就是一杯果醋饮料了,很适合夏天喝哦??酒足饭饱后喝杯消食解腻很不错哦??
小贴士
做好的果醋只需常温保存都可以了,夏天可以放冰箱冷藏
我是90寻食技,美食爱好者,喜欢研究时尚健康的养生美食,擅长日常膳食的营养搭配和科学烹饪,如果你也喜欢这样的美食,可以关注:90寻食技,获得更多私房美食和营养科普,欢迎你来,一起健康吃喝!给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!
九、樱桃醋怎么泡?
食材:白醋350克,野樱桃350克,白砂糖350克
做法:
1.准备一个消过毒足够干净的玻璃罐,并且密封性能一定要足够好,不然容易滋生细菌。
2、挑选的野樱桃要新鲜饱满有光泽,这样的樱桃才会美味多汁,制作出来的樱桃醋才会有更加好的风味。将樱桃清洗干净,再去核去蒂,然后可以用淘米水或盐水再浸泡个几分钟,最后再用清水或者蒸馏水将樱桃表面的残留的淘米水或盐水洗掉,清洗足够干净后晾干备用。
3、将野樱桃,白醋和白糖放入事先准备好的玻璃罐中,三者添加比例为1 : 1 : 1。将玻璃罐中的食材搅拌均匀,然后盖好盖子,一定要密封,放在阴凉处保存一个月左右即可食用。
十、樱桃醋正宗做法?
步骤 1
樱桃洗净,沥水,用厨房纸擦干,去柄去核,切小块,直接放瓶里。
步骤 2
果肉上放上黄冰糖(黄冰糖要敲碎,瓶口小),个人觉得不用一层果肉一层糖。反正一晚果肉全浮上来了。就是要记得没事多摇晃下瓶子。
步骤 3
倒醋,盖紧盖子,盖子用保鲜膜封一下,再绑个皮筋,完工!静等30天后品尝。
樱桃醋的小贴士
1、方子的份量正好做2瓶、2瓶、2瓶哈,份量÷2装瓶哦!
2、樱桃一完要擦干或沥干水。
3、没事多摇晃下瓶子。
4、我用的原装醋瓶就不用消毒,如用别的瓶子一定要无水无油,用开水烫或煮一下哦!