黄瓜和什么炒最好吃？
黄瓜和虾仁炒最好吃。1.因为黄瓜口感清脆可口，而虾仁的鲜美味道可以增加整道菜的美味程度。2.除了虾仁，和豆腐丝、蘑菇、胡萝卜等其他食材也可以和黄瓜一起炒，制作出口感和味道丰富的佳肴。
黄瓜和什么一起炒比较好吃？
黄瓜和鸡蛋一起炒比较好吃
1、准备新鲜黄瓜两根，把外皮削干净，切掉两头，然后把黄瓜破开，去除瓜瓤，斜刀切成条备用。瓜瓤比较软而且水分大，容易影响口感和卖相。准备红椒半个，切成宽条，用来配色。大蒜两粒，拍散后切成蒜末。小葱两根，切成葱花备用。
2、盆中打入四个鸡蛋，加入食盐2克、鸡粉1克、陈醋3克。陈醋能使炒出来的鸡蛋更加鲜嫩，用筷子快速搅拌均匀备用。食材全部准备好以后，下面我们开始烹饪。
3、起锅烧油，锅内冒青烟时，倒出热油，加入凉油，热油凉油炒鸡蛋时不会粘锅。把鸡蛋液倒入锅中，轻轻地翻动，把已经定型的蛋液推到旁边，让其均匀受热。多次颠锅翻面，蛋液全部定型以后倒出备用。
4、锅内再烧油，油烧热以后，倒入切好的葱蒜，爆出香味，加入蚝油5克提鲜，把蚝油炒散炒化。倒入准备好的黄瓜和红椒，开大火快速颠锅翻炒，把黄瓜炒断生。加入食盐1克、白糖少许提鲜，翻炒化开调料，然后把鸡蛋倒入锅中，淋入少许明油提亮色泽。翻炒均匀以后即可出锅装盘。
黄瓜炒什么好吃？
黄瓜蛋花汤，好喝的同时还可以减肥，秋冬季节的天气特别干燥，最适合喝汤，吃些热乎的，这道黄瓜蛋花汤清新爽口，去油解腻，大人小孩都适合，但怎么做更好吃？下面这个做法就非常不错。
1.黄瓜洗净，改刀切薄片备用。碗中打两个鸡蛋，加点米醋，搅打均匀备用。
2.起锅加入少许油，下入大葱末爆一下锅，加入适量清水烧开，加入适量水淀粉勾成米汤芡，下入黄瓜片，分次倒入蛋液，用勺背轻轻将蛋液搅匀。
3.汤盆中加入少许盐、少许胡椒粉、少许香油、少许香葱花或者香菜，将黄瓜蛋花汤倒入汤盆，将调料冲开，好喝的黄瓜蛋花汤就做好了。
黄瓜炒肉丁，黄瓜你还在凉拌着吃吗？这款用黄瓜炒的肉丁，肉丁滑嫩，黄瓜香脆，这道菜也叫炒黄瓜酱，据说是慈禧太后喜欢吃的炒四酱之一，也是一款老北京人的下饭菜，肉可以选择鸡丁或者猪瘦肉丁，做法比较家常，营养也不流失，口感和味道也保持原汁原味，以咸鲜为主。
1.黄瓜清洗干净，去掉瓤，改刀切丁，撒点盐稍微腌一下，再用清水淘洗一遍，控掉多余的水分，开水锅里微烫一下，捞出冲凉备用。
2.瘦肉改刀切丁，加入盐、酱油、味精、葱姜汁、料酒、胡椒粉、少许淀粉，抓拌均匀备用。
3.起锅烧油，下入肉丁滑散变色，调入盐、黄豆酱油、少许白糖和蚝油，倒入黄瓜丁翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡，淋入少许花椒油提香，翻拌均匀即可出锅装盘。
辣子炒黄瓜，这道辣子炒黄瓜属于天津传统老菜，这里的辣子指的是青翠碧绿的菜椒，脆而不辣，搭配黄瓜来一起炒，调味中必须加入天津菜中常用的灵魂酱料甜面酱，突出特有的酱香味，下饭好吃，简单易做，一款非常不错的家常素菜。
1.菜椒去蒂洗净，用手掰成片，黄瓜改刀切成相等厚的片。
2.起锅加入少许油，下入菜椒煸炒几下，色泽更脆绿即可出锅备用。
3.起锅烧油，下入一把花椒粒炸一下，将花椒粒捞出可留着做其他菜用，再加入适量甜面酱小火炒出酱香，烹入酱油，下入黄瓜和菜椒快速翻炒均匀，不可久炒，简单炒几下即可出锅装盘。
青瓜和黄瓜怎么炒好吃？
食材：黄瓜1根、瘦肉50g、淀粉1勺、生抽1勺、盐2小勺 蒜末少许
做法
1?黄瓜洗净后切片。
2?肉切片，加入适量淀粉，水，少许生抽，盐和匀。
3?锅内倒油烧热放蒜末，下入青瓜翻炒几下至变色，盛出。
4?在锅内余油里下入蒜末 肉片，加适量盐翻炒片刻，再下入青瓜一起翻炒几下即可
黄瓜和豆角怎么炒好吃？
1. 黄瓜和豆角可以炒得很好吃。2. 黄瓜和豆角都是比较水分充足的食材，容易炒出水，所以需要先将它们切成小块，用盐腌制一下，再用纱布或厨房纸吸干水分。另外，可以加入一些葱姜蒜等调料提味，也可以加入一些肉类或海鲜类食材增加口感。3. 如果想要更加丰富的口感，可以考虑加入一些香料或调味料，如花椒、辣椒、酱油等。也可以根据个人口味加入一些蘑菇、胡萝卜等蔬菜，增加营养价值。
黄瓜丝炒什么好吃？
材料
黄瓜，虾仁，鸡蛋，葱花，盐，鸡精，料酒，素油
做法
1、将黄瓜洗净去皮切成细丝，虾仁剁成虾泥；
2、将黄瓜丝、鸡蛋液、虾泥、葱花加上适量面粉拌匀，加入盐、鸡精、料酒、葱花、素油调成糊；
3、坐煎锅点火放入油，油热将面糊放入锅中逐步摊成饼，待鸡蛋液变色时煎另一面，煎至变色出锅即可食用
黄瓜跟什么炒好吃？
黄瓜和肉丁一起炒。1.黄瓜清洗干净，去掉瓤，改刀切丁，撒点盐稍微腌一下，再用清水淘洗一遍，控掉多余的水分，开水锅里微烫一下，捞出冲凉备用。
2.瘦肉改刀切丁，加入盐、酱油、味精、葱姜汁、料酒、胡椒粉、少许淀粉，抓拌均匀备用。
3.起锅烧油，下入肉丁滑散变色，调入盐、黄豆酱油、少许白糖和蚝油，倒入黄瓜丁翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡，淋入少许花椒油提香，翻拌均匀即可出锅装盘。
黄瓜配什么炒好吃？
黄瓜可以炒很多种菜，比如蒜蓉炒黄瓜、干煸豆角黄瓜、青椒炒黄瓜等等。
其中，蒜蓉炒黄瓜是一道比较简单的家常菜，口感清爽，适合夏天食用。具体做法如下：
1. 准备好黄瓜和大蒜，将大蒜切成末备用。
2. 将黄瓜洗净去皮，切成薄片或者丝。
3. 热锅凉油，放入大蒜末爆香。
4. 加入黄瓜翻炒，加入盐、鸡精等调味料即可。
刺黄瓜炒什么好吃？
炒肉片好吃。
1、黄瓜对半切开，然后斜切成片，肉切条、姜切丝蒜切片，红辣椒切成段；
2、切好的黄瓜用盐拌匀，腌制半天；
3、把腌好的黄瓜用清水冲洗，挤干水分备用；
4、起油锅，下入花椒小火炸香，出香味后，捞出花椒丢掉；
5、下入肉条翻炒至变色，下入葱姜蒜和红椒煸香；
6、烹入料酒和生抽，下入腌好的黄瓜片大火翻炒1分钟；
7、调入适量糖和陈醋，翻炒均匀；
8、调入味精兜匀，即可出锅。
黄瓜炒什么菜好吃？
一款黄瓜炒青椒鸡蛋非常好吃。具体做法如下：
一、准备新鲜黄瓜两根，把外皮削干净，切掉两头，然后把黄瓜破开，去除瓜瓤，斜刀切成条备用。
二、瓜瓤比较软而且水分大，容易影响口感和卖相。准备红椒半个，切成宽条，用来配色。大蒜两粒，拍散后切成蒜末。
三、小葱两根，切成葱花备用。盆中打入四个鸡蛋，加入食盐2克、鸡粉1克、陈醋3克。
四、陈醋能使炒出来的鸡蛋更加鲜嫩，用筷子快速搅拌均匀备用。食材全部准备好以后，下面我们开始烹饪。
