荬怎么念?
【拼音】:mǎi,
【繁体】:蕒
【部首】:艸
【部首笔划】:03
【五行】:木
【简体笔划】:09
【繁体笔划】:12
【吉凶寓意】:凶
【拼音输入】:mai
【五笔输入】:anud
【笔顺】:横竖竖折捺捺横撇捺
【详细解释】:荬
(1)
荬
mǎi
(2)
――“苣荬菜”(qǔmǎicài):一种野生的多年生草本植物
苣荬菜怎么读
苣荬菜的读音为qǔmǎicài。苣荬菜是一种多年生草本植物,在全球各地几乎都有分布,主要在山坡、草地、潮湿地、河边可以发现。苣荬菜还可以作为食材和药材,味道偏苦,做菜可以凉拌、做饺子馅,入药具有清热之效。
苣荬菜和蒲公英的区别
一、叶子区别
苣荬菜的叶子互生,呈披针形或长圆状披针形,长8到20厘米,宽2到5厘米,叶子的先端呈钝形,基部呈耳状抱茎。
蒲公英叶子呈倒卵状披针形、长圆状披针形或是倒披针形,长4到20厘米,宽1到5厘米,叶子的先端钝或是急尖,边缘有时具有羽状深裂或是波状齿,有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂,顶端的裂片比较大。
二、花朵区别
苣荬菜的花朵为头状花序顶生,单一或是呈伞房状,直径在2到4厘米,花朵为舌状花,颜色呈鲜黄色。
蒲公英的花葶一个或是数个,高10到25厘米,上部呈紫红色,头状花序的直径大约30到40厘米,舌状花呈黄色,舌片长大约8毫米,宽大约1.5毫米。
苣荬菜怎么吃
原料:苣荚菜500克、麻酱、甜面酱、精盐、味精各适量。
做法:
1、把苣荚菜去根和老叶,用水洗净,控干水分,装入盘内;
2、把麻酱、甜面酱、少许精盐、味精放碗内调匀,浇在苣荚菜上,拌匀即可食用。
济南哪里卖苣荬菜?和蒲公英的味道差不多…
- 问题补充: 在山东应该叫苦菜。南部山区的饭店里有。在赤峰市叫苣荬菜
- 那俩字念么?
苣荬菜鸡蛋饼的做法,苣荬菜鸡蛋饼怎么做好吃
- 主料苣荬菜15克面粉30克鸡蛋45克樱桃萝卜15克水适量辅料油适量盐适量小葱5克步骤1.将面粉倒在盆中,打入鸡蛋。2.用筷子搅拌均匀。3.放入适量盐、油。4.再次用筷子搅匀。分几次添加适量水,搅匀成面液,静置20分钟。5.将苣荬菜洗净,沥去水,切成碎末。6.将小葱洗净,切葱段。7.将樱桃萝卜洗净,切薄片,摆入盘中。8.将苣荬菜和葱段放入面液中,搅匀。9.煎锅烧热,倒入适量油,待油温升高后倒入面液,小火煎至一面凝固。10.翻面,煎至另一面凝固。可以翻面几次,煎至两面金黄色。11.将煎好的饼取出,切成块。12.将切块的饼放到盘子上,再放几棵苣荬菜装饰即可