七星椒卤味达州配方？
卤菜配方及做法如下：
1、首先锅里放些红油；
2、根据你自己辣椒的量而定，然后放剁辣椒进行翻炒；
3、炒香后加些干辣椒粉，放入些姜蒜沫，八角粉，麻油等；
4、主要是根据自己的口味重不重而定，还可加入胡椒粉，山胡椒油等等。
中国最辣的辣椒,前10名的依次排名是啥？
中国辣椒辣度排行榜top10. 紫美人灯笼椒 0 SHU
这种甜椒熟透的果实呈深紫色，质地温和清甜，像水果一样，谁都可以吃，而且非常高产。既然辣度为 0 ，为什么算辣椒呢。。
中国辣椒辣度排行榜top9. 香蕉辣椒 0-500 SHU
香蕉辣椒也有清甜的口感，名字则来源于其形似香蕉的颜色和外形。不过，过于成熟的香蕉辣椒也有可能变成橙色或红色，而且，越成熟的辣椒反而越甜。
中国辣椒辣度排行榜top8. 甜椒 0-1,200 SHU
甜椒也叫彩椒，有红、黄、橙、绿四色，原产于墨西哥和美国中南部地区，1493年通过西班牙传入欧洲、非洲和亚洲各国。现在，中国是世界上最大的彩椒生产国。还记得某一年突然在国内出现，成为酒桌必备蘸酱菜。
中国辣椒辣度排行榜top7. 陕西线椒 15,000 SHU
这种辣椒因为形状细长而被称为线椒，在国内非常常见。
中国辣椒辣度排行榜top6. 鸡心椒 28,000-30,000 SHU
鸡心椒 鸡心椒形似鸡心、辣度适中，在国内非常普遍。不过你很少能见到完整的鸡心椒，因为很多都被磨成了辣椒粉。
中国辣椒辣度排行榜top5. 云南小米辣 30,000-50,000 SHU
小米辣
云南的小米辣红色和黄色的都有。红色的可以晒干食用，黄色的可以腌制成传说中的泡椒。
中国辣椒辣度排行榜top4. 朝天椒 50,000-100,000 SHU
朝天椒 朝天椒因果实朝天生长而得名。未成熟时有绿、白、紫等颜色，熟时为红色，故又称五彩辣椒。这种举国上下全都耳熟能详的辣椒就不用过多介绍了。
中国辣椒辣度排行榜top3. 福建“神椒一号” 450,000 SHU
这是 2010 年底福建省三明市农科所专门为了沙县小吃培育出的辣椒新品种。 但在研发成功之后，受到了辣椒界的普遍欢迎。
中国辣椒辣度排行榜top2. 特立尼达蝎子 CARID 800,000-1,000,000 SHU
这种辣椒原产于特立尼达岛，底部的形状像蝎子的尾巴，为了与普通的特立尼达蝎子辣椒像区别而加上了 CARID 的后缀。与前者相比， CARID 更大、更厚，颜色也是橙黄色而非红色。目前在中国也很常见，也是非常辣的辣椒
中国辣椒辣度排行榜top1. 云南涮涮辣 1,000,000 SHU
云南涮涮辣 涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒，个头不大，皮皱，成熟后呈红色，颜色鲜艳，闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣，是因为只要放在水中涮一下，整盆水就会变辣。
七星椒是哪儿的特产
七星椒是四川省内江市威远县的特产。七星椒是国内最辣的辣椒之一，其辣度可达七星级，故名七星椒，七星椒历史悠久，具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点，曾远销韩国、斯里兰卡、菲律宾、新加坡等地。
七星椒和二荆条和皱皮能熬红油吗
七星椒和二荆条和皱皮能熬红油。辣椒清洗干净，风干至少2天，等到干透。干锅小火开始炒辣椒，炒到辣椒红亮变脆，加入一勺菜籽油，小火继续炒；炒到辣椒变成深红色、发脆、颗粒碰撞声明显即可停火。冷却后，将辣椒捣碎即可制作。红油是一种辣味烹饪调料，川菜中一种独特的工艺制品。红油主要是以四川的朝天椒加植物油和其他香料（如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖）用慢火精熬而成。麻辣红油是以干辣椒、花椒为原料，经加工将其粉碎呈粗片颗粒状，放入植物油中加热浸渍而成，可作为调味料直接食用，也可作为原料加工各类食品，适用于调制麻辣的热菜菜肴以及凉菜的调味使用。
七星椒卤菜配方
七星椒卤菜配方及做法如下：
1、首先锅里放些红油；
2、根据你自己辣椒的量而定，然后放剁辣椒进行翻炒；
3、炒香后加些干辣椒粉，放入些姜蒜沫，八角粉，麻油等；
4、主要是根据自己的口味重不重而定，还可加入胡椒粉，山胡椒油等等。
