素虾仁用什么做的？
素虾仁是以山药为主要原料，用蒸、炸等制作而成的素菜，素虾仁属于食疗菜品具体作法如下：
山药洗净，上笼蒸烂取出晾凉去皮，放入小盆中，加入淀粉及调味料等和匀，搓压成扁条，再将山药泥切成虾仁形，滚粘干淀粉，放入油锅，将制好的虾仁炸至稍黄色即可。
虾仁馄饨素馅怎么做
1、准备食材：鸡精、盐各10g，花椒面、生抽、油各20g，韭菜200g，虾仁100g。
2、虾仁洗净切碎，将切好的虾仁盛入碗中。
3、加入韭菜、鸡精、盐、花椒面、生抽、油，搅拌均匀即可。
虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
虾仁素饺子做法
1、小麦粉和成面团醒着。将倭瓜的皮刮掉，去瓤。
2、将倭瓜擦碎。撒少许盐，搅拌均匀腌制10分钟左右，煞出里面的水。
3、挤出水份。无头虾去皮，并挑出虾仁的虾线。
4、虾仁回刀，加油、酱油、味精、葱姜末调匀。倭瓜与调好的虾仁放一起，加盐、芝麻油。
5、调均匀成饺子馅。将面做成大小均匀的面剂，再将面剂擀成圆，成饺子皮。
6、将馅放在饺子皮的中间。将饺子皮的前后合上，从一端捏起至捏严。
7、锅中加水烧开，饺子入锅煮。瓜与虾仁的馅比较好熟，开锅后加一次或两次凉水即可。煮熟的饺子。
芹菜虾仁素饺子做法
芹菜虾仁素饺子做法：
1、芹菜切成三大段，开水煮熟，再切细切碎；
2、鸡蛋炒熟待用；大虾仁切丁，放了几根韭菜，搅拌在一起，看上去虾和菜各占一半；
3、接下来调馅，放生抽、盐、油、十三香、姜大概五片，葱五厘米，葱姜都切成沫；
4、包成饺子，水开了大概三四次，就可以了。
饺子，是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年”饺子多用面皮包馅水煮而成。
中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺，上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。
在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币则是财源不断。
我想吃饺子，素馅的，我不能吃韭菜虾仁和香菇，海鲜不能吃，只想吃蔬菜，我不知道怎么搭配？怎么做才好…
- 我想吃饺子，素馅的，我不能吃韭菜虾仁和香菇，海鲜不能吃，只想吃蔬菜，我不知道怎么搭配？怎么做才好吃，请各位好心朋友帮帮忙，谢谢啦！
- 白菜鸡蛋，，，，
素虾仁黄瓜鸡蛋水饺的做法，素虾仁黄瓜鸡蛋水饺怎么做
- 主料素虾仁100克黄瓜100克鸡蛋150克辅料玉米油30毫升盐3克胡椒粉5毫升步骤1.将素虾仁沥干。2.切成碎块。3.黄瓜洗净切细丝。4.鸡蛋加少许打散温油入锅。5.不断搅炒，炒成碎鸡蛋花。6.将鸡蛋倒入，锅中加少许底油，将虾仁倒入，加胡椒粉和少许盐煸炒一分钟。7.黄瓜用盐拌匀，放二十分钟后挤掉水份。8.将鸡蛋黄瓜和素虾仁放在一起拌匀。9.面粉用清水揉成稍硬光滑的面团盖上醒二十分钟后再次揉光滑。10.分成小份，擀成饺子皮将馅包入。11.水开后下锅煮二个开后即可捞出食用。小贴士鸡蛋和虾仁分别用盐炒熟是为了盐的味道均匀，也可以让黄瓜不会因为再次加盐出水。
素饺子的做法，鸡蛋虾仁素饺子怎么做好吃
- 做法:韭菜、鸡蛋四个、少许油、少许小苏打、适量油、虾仁、适量盐。特色:韭菜馅饺子不下汤不辣心小妙招。操作:1、韭菜洗净沥干水份。2、鸡蛋四个打散加盐。3、锅入少许油将鸡蛋炒成鸡蛋碎。4、韭菜切碎，放少许小苏打拌匀。5、倒入适量油，拌匀。6、将鸡单郸厕肝丿菲搽十敞姜蛋碎、虾仁放入韭菜一起。7、按个人口味加适量盐拌匀即可。8、成品韭菜虾仁鸡蛋饺。
虾仁炒素丁的做法，虾仁炒素丁怎么做好吃，虾仁
- 萝卜炒虾仁的家常做法黄瓜炒虾仁需要的食材胡萝卜100克，黄瓜200克，虾仁150克，花生油25毫升，食盐2克，味精2克，葱10克，姜5克，蒜适量。方法步骤1、黄瓜洗净、切片，同时将胡萝卜洗干净，切成片状。2、将准备好的虾仁裹上蛋清淀粉糊，锅中放入油，加热，放入虾仁煸炒变色盛出备用。3、放入葱、姜、蒜煸炒，再将准备好的胡萝卜放入，添加少许水煮片刻。4、等水干后，将黄瓜翻炒，添加盐和酱油调味，放入虾仁翻炒，出锅前放入味精调味即可。黄瓜炒虾仁的家常做法黄瓜炒虾仁需要的食材黄瓜两根，虾仁100克，葱一根，味精适量，盐适量。方法步骤1、首先把虾仁开背去虾线，黄瓜切片，小葱切末，备用。2、然后起锅热油，等油热了，就把之前准备好的黄瓜倒入锅，等黄瓜变色就加入虾仁。3、继续炒之虾仁也变红色弯曲起来就熟了，在进行调味（盐味精）然后把葱花也加入炒均匀即可。小贴士1、黄瓜不要炒过长时间时间长就不酥脆口味也就差了。2、如果是小孩要吃可以不放味精。西兰花炒虾仁的家常做法黄瓜炒虾仁需要的食材西兰花1小棵，虾仁8个，大蒜1瓣，生抽15毫升，淀粉2克，盐少许。方法步骤1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药，将泡好后的西兰花去掉粗茎，择成小朵。2、虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。3、锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。4、锅中倒入少许油，下蒜末，将虾仁放在锅中翻炒变色，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。虾仁的营养价值与功效禁忌黄瓜炒虾仁营养价值虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。功效与作用1、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。3、虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品，虾体内的虾青素还有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。使用禁忌虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙 离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等缉肠光段叱灯癸犬含华症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
瓠子虾仁素水饺的家常做法怎么做好吃
- 1.准备和食材。2.瓠子剁碎，木耳泡发后剁碎，鸡蛋炒熟剁碎。3.放入盆中，加花生油，盐，料酒，香油搅拌均匀。4.面粉加水和成光滑的面团。沪梗高妓薨幻胳潍供璃5.擀皮包馅做成饺子。6.锅中加水烧开，下入饺子，开锅后加清水再次烧开，重复一次即可。
