牛奶做的简单小食品？
玫瑰酸奶需要，牛奶3盒，乳酸菌1小包，玫瑰酱适量。
步骤一：这里把做酸奶的容器用开水烫一下，杀菌。把牛奶先倒入少许，加上乳酸菌，用筷子搅拌均匀。
步骤二：再把所有的牛奶倒入，用筷子搅拌均匀。放入酸奶机，通上电源就可以了，等待8小时就好。
步骤三：做好的酸奶已经成为固体状，像水一样的是乳清，它的营养价值也是很高的，不要倒掉。
步骤四：做好的酸奶都有些像乳酪，做酸奶最好用成盒的牛奶来做，越是质量的好的牛奶做出的酸奶越好，越浓稠。
步骤五：把酸奶搅拌一下，让乳清充分的搅拌刀酸奶中，看细腻浓稠，这样的酸奶很健康，没有任何的添加剂。
最后加入玫瑰酱，香气扑鼻，味道很好，没有玫瑰酱也没关系，可以加上自己喜欢吃的果酱或者是蜂蜜，味道一样的香甜美味呢。
纯牛奶可以做哪些简单的小吃？
纯牛奶可以做的美食有很多，例如炸鲜奶、牛奶布丁、牛奶木瓜冻、红豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等等。下面介绍一款简单好吃的炸鲜奶做法：
1、取一盒纯牛奶倒入碗中。
2、牛奶、玉米淀粉、白糖准备好。
3、把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入锅中，搅拌一下，不要有粉状颗粒。
4、大火煮开，转小火慢慢熬制浓稠，一边加热一边搅拌，防止粘锅底。
5、熬好的牛奶糊倒入一个深一点的容器中，晾至微凉放入冰箱冷藏一个小时。
6、冷藏好的奶冻取出，切成长条。
7、取一只碗，放入面粉和淀粉，比例2：1，然后加水调成糊糊。
8、面包糠准备好。
9、把牛奶冻先在面糊里滚一下，再裹满面包糠。
10、锅里放油，油温7成热时，下入奶冻，炸至表面金黄捞出控油即可。
快过期的牛奶能做什么美食
快过期的牛奶可以直接做成奶酪使用，而且奶酪钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca2?、Mg2?、K?、Fe3?等阳离子和PO?3?、SO?2?、Cl?等阴离子；此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的钙是以化合态存在的，只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。
面粉牛奶能做什么美食
面粉牛奶能做美食：炸牛奶糕。
炸牛奶糕的制作方法步骤如下：
1、 牛奶与淀粉，糖混合，小火加热。
2、 加热的期间要不断搅拌，面糊会慢慢变稠。关火。
3、 碗里涂上一层油或者放上保鲜膜，将面糊放在碗里冷冻半小时。
4、 等待的时间可以调面糊，将水，油，面粉混合均匀。
5、 将冻好的牛奶取出，切小块，放入面糊中，让表面均匀的沾上面糊。
6、 在锅中倒入油，大火烧热，放入沾了面糊的牛奶块，转中小火，炸到表面金黄即可。
牛奶可以做什么简单又方便的美食
1、准备食材：鸡蛋2个、牛奶200毫升、糖15克。
2、白糖倒入牛奶里加热到温热，搅拌至白糖融化。
3、鸡蛋打散，倒入牛奶锅搅打均匀。
4、找个导热好、合适的容器，倒入牛奶蛋液，用筛网过滤2次。
5、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。
6、锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子，大火蒸15分钟即可。
牛奶可以做成什么美食简单点
牛奶可以做成牛奶鸡蛋羹。步骤如下：
一、材料：牛奶，鸡蛋，少许糖。
二、做法：
1、先将奶热开，要蒸发掉水分，将它自然冷却。
2、将打匀的蛋放到冷牛奶里，调匀，加少许糖。
3、将调好的蛋奶放到锅里蒸，就像平时蒸鸡蛋羹一样。
4、出锅即食，也可放冰箱里冷冻后再吃。
