哪些食物中含b族维生素？
维生素B有很多种，所以富含维生素b族较多的食物主要有，鸡蛋，牛奶，胡萝卜，生菜，新鲜的蔬菜和水果，家禽肉类、动物肝脏与肾脏、鱼，香菇、紫菜、茄子、芹菜。所以建议多从日常的生活饮食中来进行着手，获取身体中所缺乏的维生素b族。
什么食物含b族维生素
维生素B包含维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6等等，是人体所不可缺少的营养物质之一。含有维生素B的食物有胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、菠菜、西兰花、菜花、猪肉、牛肉、羊肉、蛋类、大米、小米、黑米、红小豆、黄豆、绿豆、黑豆、马铃薯、紫薯、番茄等等。水果有橘子、橙子、芦柑、香蕉、榴莲、苹果等。
什么食物含b族维生素多
1、维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽；
2、维生素B2的主要食物来源为：瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜，小米含很多的；
3、维生素B3的主要来源为：动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类，其中豆类中含量丰富，蔬菜水果中则含量偏少；
4、维生素B5的主要来源为：酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽；
5、维生素B6的主要来源为：瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉；
6、维生素B12的主要来源为：肝、鱼、牛奶。
B族维生素含量较丰富的食物有哪些
- B族维生素含量较丰富的食物有哪些
- 维生素B有很多种，其中B2对皮肤的功效最为明显，能辅助细胞氧化还原，能维持皮肤与黏膜的健康，能抑制暗疮形成，保持皮肤光滑有弹性，有助于头发、骨骼及指甲的生长。 缺乏维生素B容易患口角炎、舌炎及皮肤干燥。维生素种类及食物来源维生素B的种类很多(B1，B2,B3,B5，B6，B12 )。 维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽。 维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2 。维生素B3的主要来源於动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少。在平时我们要多吃一些富含维生素的食物，比如一些蔬菜和水果是非常不错的，同时还要多吃一些肉类，对我们的身体也是非常好的。维生素B5的主要来源 酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米 。维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。主要维生素作用及来源维生素B1谷类食物一般含维生素B1较多，也是我们膳食中维生素B1的主要来源，但谷类食物碾磨得越精细，维生素B1的含量就越少。在植物性食物中，豆类和花生含维生素B1最多。在蔬菜中，苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多，每100克分别含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。动物性食物中，畜肉及内脏维生素B1很多。而干酵母中含维生素B1最高，每100克为6.53毫克，可以作为治疗维生素B1缺乏的补充来源。因此，在日常膳食中，只要注意选择食物，不偏食，注意主食中粗细搭配，从一天的食物中完全可以得充足的维生素B1，一般不会发生维生素B1缺乏症。含维生素B2的食物维生素B2是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一，还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢，并有维持正常视觉机能的作用，人体如果缺乏核黄素，就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍。继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等。核黄素还与人的性生活质量有关，当人体缺少核黄素，尤其是严重缺乏时，人体腔道的粘膜层就会出现问题。维生素B6有助于提高人的免疫力 维生素B6可以预防皮肤癌、肾结石。男士一天需要2毫克维生素B6，它相当于两只香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。 维生素B1的营养作用是糖在体内的代谢进一步代谢。其次，脂肪和碳水化合物的另一中间代谢物a酮戊二酸也需要维生素B1才能进一步代谢。 此外，维生素B1可促进胃内容物的排空，帮助消化。所以当食欲不振时，医生常开给一些维生素B1。维生素B2的一般作用1,促进发育和细胞的再生; 2,促使皮肤,指甲,毛发的正常生长; 3,帮助消除口腔内,唇,舌的炎症; 4,增进视力,减轻眼睛的疲劳; 5,和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物,脂肪,蛋白质的代谢. 维生素B6对小儿的作用有以下几点1.构成代谢系统的辅酶。 2.参于蛋白质与脂肪的代谢。3.参与脑细胞的发育。4.是糖代谢中的辅助因素。它可协助谷氨酸代谢，生成γ-氨基丁酸。后者可抑制神经系统活动，避免神经系统过度兴奋。缺乏维生素B6可引起低色素性小细胞性贫血及口角炎、皮炎、食欲不振、婴幼儿发育迟缓、惊厥等病症。维生素B12在胃中吸收时需要一种胃粘膜分泌的“内因子”配合，才能发挥作用。因此，当一些长期腹泻、萎缩性胃炎等疾病影响“内因子”分泌时，容易引起维生素B12的缺乏，产生恶性贫血。维生素B12是促进生长、保持神经组织的健康及形成正常的红细胞(红血球)所不可缺少的物质。当骨髓形成有核红细胞(红细胞的前身)时，需要维生……余下全文
