糖煮鸡蛋的正确方法
把鸡蛋打在汤勺里煮就不会散开。可以做甜酒鸡蛋，具体做法如下：准备材料：甜酒，鸡蛋，糖。
1、先烧小半锅水；
2、用汤勺装一勺凉水；
3、把鸡蛋打在汤勺里；
4、锅里水开了后将汤勺放入锅中，火不要太大，鸡蛋成型了再把汤勺拿出；
5、另取奶锅加水烧开；
6、把第一口锅里成型的鸡蛋放入；
7、加入甜酒酿，再次煮开就可以了，不要久煮，最后放入糖
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糖水蛋的做法
红豆浸泡10分钟。枸杞浸泡5分钟。
起锅烧热水，水开放入鸡蛋。煮熟捞出去壳备用。
砂锅中放入红豆，加适量清水煮30分钟。
放入鸡蛋、枸杞，煮10分钟。放入红糖搅拌融化即可。糖水鸡蛋是人们都比较喜欢的一道甜品，不少人喜欢自己在家DIY糖水鸡蛋，
怎么煮糖水鸡蛋
1.准备食材：鸡蛋3个、红糖5克、红豆50克、枸杞5克。
2.红豆浸泡10分钟。
3.枸杞浸泡5分钟。
4.首先起锅烧热水，水开放入鸡蛋。
5.煮熟捞出去壳备用。
6.砂锅中放入红豆，加适量清水煮30分钟。
7.然后放入鸡蛋、枸杞，煮10分钟。
8.最后放入红糖搅拌融化即可食用了。
人多如何煮糖水鸡蛋
主料1人份
鸡蛋2个
辅料
蜂蜜适量
步骤0
很多人都喜欢吃糖水鸡蛋。但是有的人把鸡蛋打入锅里后总煮不好，蛋黄破裂，或者是蛋白都散了。所以今天重点就是说说如何煮出一个完整又鲜嫩的鸡蛋
步骤1
锅里放入冷水大火烧开
步骤2
准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下
步骤3
大火改中小火
步骤4
磕碎的鸡蛋放入锅中
步骤5
中小火煮到蛋清变白，用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底
步骤6
盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，那可以再延长两分钟
步骤7
在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜
步骤8
煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了
