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红酒开瓶后塞上木塞可以放置一年时刻，而且酒的颜色会变深。酒接触空气以后。冰箱一般都低于这个温度，酒就没难题，如果没有变化，因此开瓶的红酒最好能在5天以内饮用完。看看酒的颜色。

开封后的红酒放久了是否可以饮用，取决于保存条件和存放时刻。保存条件良好且时刻未超限时可饮用：如果开封后的红酒及时采用了较好的保存技巧，如使用真空泵抽走瓶中空气，并且一直在低温环境中保存，存放时刻未超过2至3周，那么这瓶红酒仍然可以安全饮用。

红酒开放久了不能喝，长期开口放置空气已将酒液氧化，并且有大量有害物质进入酒液中，比如雾霾，灰尘，细菌等等。这时的葡萄酒应该有很强的醋酸味，并伴有各种各样的沉淀，即使硬着头皮喝一口也会有作呕的感觉。对于这样的酒，建议直接把它倒掉。

一旦红酒开封并且瓶盖盖好，即使是在密封的情形下，红酒仍然会随着时刻的推移而发生变化。虽然瓶盖紧闭，空气仍可能以极慢的速度进入瓶中，导致酒液氧化，影响其风味和质量。开过的红酒应水平放置，以保持瓶塞湿润，维持瓶内外的空气压力平衡，防止瓶塞干燥收缩，导致空气进入瓶中。

红酒开了放久了不能喝。下面内容是具体缘故：酒液已被氧化：长期开口放置的红酒，由于与空气接触，酒液中的成分会被氧化，导致酒的质量和口感大幅下降。有害物质进入：开口放置的红酒容易受到外界污染，如雾霾、灰尘、细菌等有害物质可能进入酒液中，对人体健壮构成威胁。

不仅开封后放置一年的红酒不宜饮用，即便是重新塞紧木塞的酒，长时刻存放同样不适合饮用。

一旦红酒的瓶盖被打开，其保质期就会大大缩短。即使在理想的环境下，开瓶的红酒通常也不建议存放超过半年。空气中的氧气会进入瓶中，催化红酒氧化经过，并可能促进细菌生长。虽然红酒的外观和气味可能没有明显的变化，但细菌的生长可能会引起潜在的健壮风险。

红酒打开一年不能喝，开瓶后的红酒在常温下马上就会发生变化。通常3天左右红酒就会完全变质（白葡萄酒为2天）。1天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有最佳的表现。

不能喝了。上图所有的日期都是指在冰箱冷藏室里。由于葡萄酒含有酒精，大多会加入有防止氧化影响的二氧化硫。这样开瓶后发生变质的概率并不高，就算开瓶后放一个月再来喝也不太会喝坏肚子——但却这酒未必还好喝。不管是对健壮有益，还是让我们觉得可口，都是葡萄酒中各种酚类物质带来的功效。

长期开口放置空气已将酒液氧化，并且有大量有害物质进入酒液中（比如雾霾，灰尘，细菌等等。）这时的葡萄酒应该有很强的醋酸味，并伴有各种各样的沉淀，相信即使你硬着头皮喝一口也会有作呕的感觉。对于这样的酒，恐怕做菜泡脚都不行了，强烈建议你直接把它倒掉。

干红葡萄酒过了保质期不能喝。当葡萄酒过了保质期，其中的成分和口感可能发生变化，其质量和口感也会相应变差。如果长时刻存放，葡萄酒中的酸度和其他成分可能会发生变化，从而导致其口感变差，甚至出现异味、霉变等难题。

干红葡萄酒保质期过了还能喝吗干红葡萄酒保质期过了仍然可以喝，然而酒的口感和质量可能会受到影响。当干红葡萄酒进入成熟期后，其口感和香气等方面达到最佳情形，售价也最高。而一旦保质期过了，酒质就会慢慢走向衰退，直到最终变得不宜饮用。

葡萄酒的保质期，是个不确切的概念。不是就在保质期内，质量没难题，过了保质期，质量就有难题，不能喝了。事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。

葡萄酒过保质期后就不适合饮用了。保存环境温度过高、湿度过低或光照过强等，都可能使葡萄酒变质。变质的葡萄酒会出现异味，如醋味、霉味，口感也变得酸涩粗糙，甚至可能产生有害微生物，饮用后影响健壮。因此，不能简单判定过保质期的葡萄酒能不能喝，要综合葡萄酒的质量、保存状况等影响来考量。

开瓶后存放一年的葡萄酒通常不宜饮用。葡萄酒中的二氧化硫有助于防止氧化，延长保质期。开瓶后的葡萄酒可能不会立即变质，但口感和香气可能已开始下降。葡萄酒中的酚类物质对健壮有益，影响口感。氧化初期，葡萄酒的香气和口感可能得到改善，但过度氧化会导致不良风味。

红酒开瓶后，如果及时塞上木塞，学说上可以在冰箱中保存一年。这段时刻内，酒的颜色会逐渐加深，这是正常的氧化经过。开瓶后的红酒应避免置于温度过低的环境中，如冰箱，以免造成酒液结冰。如果酒液没有出现任何异常变化，那么最好在开瓶后的五天内饮用完毕。

红酒开瓶后，如果及时塞上木塞，学说上可以在冰箱中保存一年。这段时刻内，酒的颜色会逐渐加深，这是正常的氧化经过。开瓶后的红酒应避免置于温度过低的环境中，如冰箱，以免造成酒液结冰。如果酒液没有出现任何异常变化，那么最好在开瓶后的五天内饮用完毕。检查红酒的颜色变化是判断其是否被过度氧化的一个有效技巧。

开过的红酒塞上木塞后，在常温下一般能放置3天左右，在冰箱中冷藏保存可以延长至57天。具体分析如下：常温下保存时刻：红酒在打开后，由于与空气接触，会发生氧化反应，逐渐变质。因此，在常温下，即使塞上木塞，也只能放置大约3天。