古代有茄子么 古代有茄子 茄子最早出现是哪个朝代
茄子最早在2000多年前传入中国。据史料记载，茄子是在西汉时期由丝绸之路传入中国的，至今已有超过2000年的栽培历史。最早关于茄子的记载出现在西汉蜀人王褒的《僮约’里面，其中提到“种瓜种瓠，别茄披葱”。顺带提一嘴，西晋嵇含的《南方草木状》也有关于茄子的记载，说明在西晋时期茄子已经被作为蔬菜食用。
在唐代，茄子有多种名称，如落酥、昆仑紫瓜、落苏等，并且茄子在宫廷御膳中也有出现。到了宋代，茄子的种植与烹饪技艺达到了一个新的高峰，出现了多种不同的行为，如蒸食、炙烤或用于制作酱料等。
聊了这么多，古代中国已有茄子，并且其种植和食用技巧随着时刻的推移而逐渐丰富多样。
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