地摊凉菜挣钱吗知乎 地摊凉菜挣钱吗 摆地摊卖凉菜成本和利润地摊凉菜 能挣钱,但具体情况会受到多种影响的影响,包括地理位置、季节、人流量、经营策略等。下面内容是一些具体的分析:市场需求由于凉菜的便捷性和口味多样性,尤其在朋友小聚、喝点小酒等场合,凉菜有较大的市场需求。在一些地区,如与四川重庆接壤的五线小城汉中,由于口味和生活习性的相近,凉菜消费量较大。成本与利润凉菜的成本较低,有些凉菜只需20元成本就能卖到7-80元,利润率相当可观。凉拌菜的利润很高,特别是素菜,成本1-3元一斤,卖10多元一斤,拌料成本不超过2元,利润率可达50%以上。每天的成本大约在300-500元之间,利润在300-600元之间,利润率约为60%。经营策略摆摊卖凉菜不需要投入大量资金,适合资金不多的朋友。要做好味道和位置,只要用心经营,想不赚钱都难。在一些繁华地段或旅游景点附近,凉菜的价格可以更高,利润率甚至可以达到80%-90%。辛苦程度卖凉菜需要白天准备食材、制作,晚上还要出摊到很晚,比较辛苦。 笔者 2025年5月6日 23:57