秋季养生必备:美味板栗炖排骨的简单做法

秋季养生必备:美味板栗炖排骨的简单行为

入秋了,正是享用板栗的最佳时机。今天我们要聊聊一款营养丰富又美味的家常菜——板栗炖排骨。这道菜不仅色泽诱人,还有着很高的养生价格,让我们一起来看看吧!

板栗炖排骨的营养价格

开门见山说,你知道板栗的营养成分吗?板栗中富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质,特别适合秋季养生。而与排骨的搭配,这道菜更是既美味又养生。排骨富含胶原蛋白,能够滋润肌肤,增强抵抗力。两者结合,不仅味道鲜美,还能活血止血、健脾养胃,简直是秋冬季必不可少的滋补佳品。

简单易学的制作步骤

制作板栗炖排骨其实并不复杂,下面内容是具体步骤:

1. 准备材料:你需要250克排骨、400克板栗和100克胡萝卜。开门见山说,把排骨洗净,板栗最好买已经去壳的,省去一些麻烦。

2. 处理板栗:如果你买的是带壳的板栗,可以用盐水浸泡5分钟,再轻松去掉栗皮。是不是很简单?

3. 焯水:把洗净的排骨放入开水中焯水,去掉多余的血水与杂质。再加入切好的胡萝卜和处理好的板栗。

4. 烹饪:将所有材料放入电压力锅中,加入适量的水,调味盐、姜片和料酒,最终加入一盒家乐浓汤宝,既能提鲜又能增香。

5. 炖煮:按下电压力锅上的排骨功能键,静静等待炖煮完成。你能想象那香气四溢的场景吗?

适合全家共享

这道板栗炖排骨汤,营养丰富,适合全家人分享。不管是老人还是小孩,都能从中获得所需的营养。而且,汤汁鲜美,排骨软烂,让人一口接一口,越吃越想吃。

健壮美味的完美结合

享受美食的同时,我们也在关注健壮。板栗炖排骨不仅是秋季的养生好选择,更是一道适合各种场合的家常美食。无论是平日的晚餐,还是节日的聚会,都为你的餐桌增色不少。那么,你准备好亲自动手尝试这道菜了吗?趁着这个季节,快来做一锅吧!

版权声明